三七花

別名　田七花、山漆花、金不換花、銅皮鐵骨花、盤龍七花。

基原　為五加科植物三七Panax notoginseng (Burl.) F. H. Chen的干燥未開放花序。

產(chǎn)地　主產(chǎn)于云南、廣西等地。

采收加工　每年8～10月花盛開時(shí)采摘花序，熏蒸曬干。

植物形態(tài)　多年生草本，高達(dá)30～60cm。根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質(zhì)，倒圓錐形或短圓柱形，長(zhǎng)2～5cm，直徑1～3cm，有數(shù)條支根，外皮黃綠色至棕黃色。莖直立，近于圓柱形；光滑無(wú)毛，綠色或帶多數(shù)紫色細(xì)縱條紋。掌狀復(fù)葉，3～4枚輪生于莖端；葉柄細(xì)長(zhǎng)，表面無(wú)毛；小葉3～7枚；小葉片橢圓形至長(zhǎng)圓狀倒卵形，長(zhǎng)5～14cm，寬2～5cm，中央葉片較大，最下2片最小，先端長(zhǎng)尖，基部近圓形或兩側(cè)不相稱，邊緣有細(xì)鋸齒，齒端偶具小刺毛，表面沿脈有細(xì)刺毛，有時(shí)兩面均近于無(wú)毛；具小葉柄?？偦ü那o端葉柄中央抽出，直立，長(zhǎng)20～30cm；傘形花序單獨(dú)頂生，直徑約3cm；花多數(shù)，兩性，有時(shí)單性花和兩性花共存；小花梗細(xì)短，基部具有鱗片狀苞片；花萼綠色，先端通常5齒裂；花瓣5，長(zhǎng)圓狀卵形，先端尖，黃綠色；雄蕊5，花藥橢圓形，藥背著生，內(nèi)向縱裂，花絲線形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2枚，基部合生，花盤平坦或微凹。核果漿果狀，近于腎形，長(zhǎng)6～9mm；嫩時(shí)綠色，熟時(shí)紅色。種子1～3顆，球形，種皮白色。花期6～8月。果期8～10月。

花藥性狀　呈半球形、球形或傘形，總花梗圓柱形，常彎曲，具細(xì)縱紋，展開后，小花柄基部具鱗毛狀苞片?；ㄝ帱S綠色，先端5齒裂。剖開在放大鏡下觀察，花瓣5，黃綠色。質(zhì)脆易碎。氣芳香，味微苦回甜。

質(zhì)量要求　以花型完整、花朵緊抱、成團(tuán)、不向外生長(zhǎng)、顏色翠綠者為佳。

化學(xué)成分　主要含皂苷類，揮發(fā)油。

藥理作用　降血壓，降血脂。

性味歸經(jīng)　味甘，性涼。歸肝、腎經(jīng)。

功能主治　清熱生津，平肝降壓。用于津傷口渴，咽痛喑啞，高血壓病。

用法用量　內(nèi)服：適量，開水泡服。

注意事項(xiàng)　身體屬于虛寒之人慎用；經(jīng)期、妊娠期感冒勿用。

應(yīng)用舉例

（一）驗(yàn)方

（1）護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神：三七花3～5朵，開水200毫升。沖泡飲用。

（2）治眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分兩次服用。

（3）治急性咽喉炎：三七花3克，青果5克，沸水沖泡，代茶飲。

（4）治耳鳴：三七花5～10克，酒50毫升，混勻后入鍋中放水煮沸，待冷食用；連服1周為1個(gè)療程。

（5）治氣滯血瘀型脂肪肝：三七3克，綠茶3克，沸水沖泡，每天一劑，頻飲服。

（二）保健方

1．三七槐花菊花茶

原料：三七花3克，槐花、菊花各10克。

制法及用法：將上述材料混勻，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

功效：降血壓。

2．三七綠茶飲

原料：三七花5朵，綠茶3克。

制法及用法：三七花和綠茶用沸水悶泡10分鐘，即可飲用。飲時(shí)可加蜂蜜或冰糖調(diào)味。

功效：降壓降脂，減肥。

3．三七花安神茶

原料：三七花3～5朵。

制法及用法：三七花用沸水悶泡5分鐘，即可飲用。

功效：清熱，護(hù)肝降壓，鎮(zhèn)靜安神。

4．三七青果消炎茶

原料：三七花3克，青果5克。

制法及用法：三七花與青果用沸水泡至微冷時(shí)飲用，每日3次。

功用：清熱平肝，祛瘀消腫。治療急性咽喉炎。

5．三七花降壓茶

原料：三七花、槐花、菊花各10克。

制法及用法：將上述材料混勻，分3～5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

功效：降血壓，降血脂。

本草記載　《本草綱目》：“生廣西、南丹諸州番峒深山中，采根曝干，黃黑色。團(tuán)結(jié)者，狀略似白及；長(zhǎng)者，如老干地黃，有節(jié)。味微甘而苦，頗似人參之味”?！侗静菥V目拾遺》：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一……為藥品中之最珍貴者”。

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