山茶花

別名　茶花、大茶花、紅茶花、紅山茶花、滇茶花、山椿花、晚山茶花。

基原　為山茶科植物山茶Camellia japonica L.的干燥花。

產(chǎn)地　主產(chǎn)于江蘇、浙江、云南、四川等地。

采收加工　春分至谷雨為開花期，一般在含苞待放時采摘，摘后曬干或烘干。

植物形態(tài)　灌木或小喬木，高可達10m。樹皮灰褐色，幼枝棕色。單葉互生；葉柄長8～15mm；葉片革質(zhì)，倒卵形或橢圓形，邊緣有細鋸齒，上面深綠色，有光澤，下面淡綠色，兩面均無毛。花兩性，單生或?qū)ι谌~腋或枝頂，大紅色，直徑5～8cm；萼片5，寬卵圓形，外被白色柔毛；花瓣5～7，栽培品種多重瓣，有白、淡紅等色，花瓣近圓形，先端有凹缺；雄蕊多數(shù)，外側(cè)花絲基部連合，附著于花瓣基部，內(nèi)側(cè)離生。蒴果近球形，果皮厚，光滑無毛，室背開裂。種子近球形，有角棱，暗褐色。花期4～5月，果期9～10月。

花藥性狀　花多不帶子房，全體卷縮成塊狀或不規(guī)則形，黃褐色至棕褐色，花萼背面密布灰白色細絨毛，有絲樣光澤，花瓣5～7片，基部合生，上端倒卵形，先端微凹，有脈紋。質(zhì)柔軟。有香氣，味甘淡。

質(zhì)量要求　以身干、色紅、花蕾長大尚未開放者為佳。

化學(xué)成分　主要含黃酮類，三萜類，鞣質(zhì)類，甾醇類，山茶皂苷，可可豆堿。

藥理作用　保護胃黏膜，止血，調(diào)節(jié)血糖。

性味歸經(jīng)　味甘、苦、辛、澀，性涼。歸肝、肺經(jīng)。

功能主治　涼血止血，散瘀，消瘀腫。用于吐血，衄血，咯血，便血，痔血，血痢，血淋，血崩，帶下，燙傷，跌撲損傷。

用法用量　內(nèi)服：煎湯，5～10克；或研末。外用：適量，研末，麻油調(diào)涂。

注意事項　中焦虛寒而無瘀者慎服；孕婦慎用。

應(yīng)用舉例

（一）驗方

（1）治肺癌吐血咳嗽：山茶花瓦上焙黑，調(diào)紅砂糖，日服不拘多少；或山茶花10朵，紅花15克，白及30克，大棗120克。水煎一碗服之，渣再服，紅棗不拘時亦取食之。

（2）治胃癌吐血：山茶花30克，豬肉60克。共燉服。

（3）治宮頸癌、卵巢癌帶下赤白、腥臭：山茶花、錦雞兒各30克，鮮玉簪花、三白草各15克，白及60克。燉豬小腸服。

（二）保健方

1．茶花芩炭茶

原料：山茶花、黃芩炭各等份。

制法及用法：山茶花和黃芩炭用沸水沖泡，頻飲。

茶療功用：治療衄血。

2．茶花槐花茶

原料：山茶花、槐花各15克。

制法及用法：將上述材料混勻，分3次沸水沖泡，頻飲，每日1劑。

茶療功用：治療痔瘡出血。

3．茶花冰糖飲

原料：山茶花花蕾3克，冰糖5克。

制法及用法：山茶花去萼分瓣，沸水悶泡10分鐘，加冰糖5克，飲用。

茶療功用：治療干咳。

（三）食療方

1．山茶花粥

原料：山茶花10克，大米100克，白糖適量。

制法及用法：將山茶花研碎成末，備用。大米洗凈，放入鍋內(nèi)，加入適量清水煮粥，快熟爛時將山茶花末和白糖放入鍋內(nèi)稍煮，即可食用。

功效主治：有涼血止血、潤肺養(yǎng)陰之功效。適用于痔瘡出血、痢疾等癥。

2．山茶花絲瓜湯

原料：山茶花10克，絲瓜50克，冰糖適量。

制法及用法：將山茶花洗凈，絲瓜洗凈、切成細絲，一同放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮15分鐘，即可飲用。

功效：有涼血止血之功效。

本草記載　出自《本草綱目》。《百草鏡》：山茶多種，惟寶珠入藥。其花大紅四瓣，大瓣之中，又生碎瓣極多，味澀，二三月采，陰干用之。若俱是大瓣千葉者，名洋茶，不入藥，單瓣者，亦不入藥。

參考文獻

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