茶藝禮儀

鞠躬禮

分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的對象分為“真禮”（用于主客之間）、“行禮”（用于客人之間）與“草禮”（用于說話前后）。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作要領是：雙手交叉于小腹，上半身平直彎腰，彎腰時吐氣，直身時吸氣；彎腰到位后略作停頓，再慢慢直起上身；行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現不諧調感。“真禮”要求上半身與地面呈90°，“行禮”與“草禮”彎腰程度較低。

伸掌禮

這是習茶過程中使用頻率最高的禮儀動作。表示“請”與“謝謝”，主客雙方均可采用。兩人面對面時，均伸右掌行禮對答；兩人并坐（列）時，右側一方伸右掌行禮，左側方伸左掌行禮。伸掌姿勢為：將手斜伸在所敬奉的物品旁邊，四指自然并攏，虎口稍夾緊，手掌略向內凹，手心中要有含著一個小氣團的感覺。手腕要含蓄用力，不至于動作輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑，講究一氣呵成。