火燒云果蔬汁

用三種時令果蔬做的這杯飲料，猶如黃昏時分的火燒云般絢爛。每一層都有著濃烈如油畫般的色彩，讓人真不敢相信這是大自然賜予的天然色彩。每一層都獨具風味，還可以給身體補充豐富的維生素。

食材和時間

分量 2杯

時間 20分鐘

材料 紫色層材料：

紫甘藍．..........................100克

檸檬 ．...............................．半個

蜂蜜 ．...............................10克

純凈水．........................40毫升

橙色層材料：

胡蘿卜．..........................140克

圣女果．............................40克

黃色層材料：

貝貝南瓜 ．.1塊（實用100克）

純凈水．........................70毫升

步驟

1．貝貝南瓜切成塊后蒸熟。將黃色的南瓜肉取出來100克備用。紫甘藍洗凈，撕成小塊。檸檬去皮。胡蘿卜切成片。圣女果洗干凈。將檸檬、蜂蜜和紫甘藍倒入杯子中，然后倒入40毫升純凈水，用果蔬模式攪打成細膩的紫色果蔬汁。

2．將圣女果放到底部，再放胡蘿卜，打成汁。100克南瓜加入70毫升純凈水打成汁。

3．在飲料杯的底部放紫色汁，再放橙色汁，最后放黃色汁，用筷子輕輕攪拌下，讓三種顏色的汁略微混合。成品如油畫般好看。

4．也可以底部先放黃色汁，用筷子往上挑幾下讓汁水掛壁。再倒入橙色汁，繼續用筷子挑幾下，最后倒入紫色汁。這樣混出來的成品也很好看。