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  • 向服務要利潤
  • 易鐘
  • 155字
  • 2021-11-05 14:37:53

一、讓員工人人都是管理者

讓服務員都能像開店者一樣服務。這句話讓你想到了什么?前文提過,海底撈的每一個員工之所以那么主動,之所以把自己當做主人,來自于企業管理者的授權,企業給他們的一些權利。所以,海底撈的員工不僅僅是服務員,也是能幫顧客解決問題的人。讓服務員都能像開店者一樣地服務,表達的意思是:人人都是管理者。

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