第二章　讓員工做企業真正的主人

被關愛和尊重的員工，才能給顧客帶來關愛和尊重。除了關愛員工，餐飲酒店企業應如何尊重員工，體現員工的主人翁意識，怎樣讓每一個員工深深地感到自己也是企業的主人呢？

現在很多企業管理者都在對他們的員工說：你們是企業的員工，也是企業的主人。光說沒有用，員工并沒有發自內心地感到：“我就是企業的主人”。一起來看看海底撈是怎樣做到讓員工感到自己也是企業的主人的。