茶具的組成

中國茶具源遠(yuǎn)流長，各個朝代的茶具組成都有其獨特之處，但是茶具的基本功能相同，所以按功能可以將茶具分為煮水、備茶、泡茶、品茶和輔助茶具五個部分。

中國民族眾多，不同民族的飲茶習(xí)慣各具特點，所用器具更是異彩紛呈。此外，我國飲茶歷史悠久，不同時代的茶具也有很大的差距，很難將茶具的組成作出一個標(biāo)準(zhǔn)的模式。所以，本節(jié)只能結(jié)合中國茶具的發(fā)展史，選擇主要器具按功能加以總結(jié)。

煮...