拾瓜皮與推硙

（1961年8月8日）

去年小麥畝產200斤，人的口糧標準是270多斤。今年小麥畝產132斤，豌豆23斤，扁豆31斤，是入社以來產量最低的一年。今年仍是個低標準。

去年蘿卜每畝幾千斤，冬天1斤1塊錢。今年伏里天更干旱，蘿卜苗已枯黃，看來價錢不得賤。據說南瓜也是好副食，但1元8斤集上不見賣的，自留地的不等大就要摘：自己不摘人家便摘了——因此南瓜也指不住。

政府提倡大種瓜菜。今年瓜算不少，現在1斤兩角錢。瓜皮做菜也不錯，保證不會像野菜一樣讓人中毒。曬干儲存，想來要比棉花殼淀粉好吃得多。

今天逢集，她叫孩子去街上拾瓜皮，我也沒制止。拾回兩籠，孩子們像見了糖果，一個個搶著去啃，惹得我心中好悲傷。過去有句諷譏吝嗇人的話：“吹大話，使小錢，啃得瓜皮照著天！”現在啃薄后還得切碎曬干，妥為保管。你若不如此，今冬便有餓肚子的危險。（“拾瓜皮”的艱苦日子記憶猶新。家里窮，沒錢買西瓜。撿回瓜皮，奶奶先將瓜皮洗凈，然后用菜刀削去上面薄薄的牙痕，兄弟姐妹們就會津津有味地啃起來。）

三年多的食堂化實在叫人吃不好。有些人暗地里在家另外做飯，干部還喊叫不許“兩頭起火”。直到1961年6月20日晚上，公社召開大小隊干部會，才讓大家下灶，口糧分到戶。社員們喜笑顏開，人人心里說好。

但是“低標準”以來，牲口體質乏瘦，死亡嚴重，沒有多少能使役的。耕地耙地都不夠用，怎能讓家家硙面呢？社員們戶戶只好推硙。我家8口人，一月要吃近200斤糧食，推硙確實是件大事。工作忙，生產忙，抽空還得抓緊推硙。硙沉磨重，一個人又推不動，所以趁下雨天星期天放假時和飯前及晚上人多的一會時間來推。起先還得借硙子來推，后來就在房里盤了個硙子才方便了。推硙時思想卻閑著，便編些詩句或順口溜以消愁解悶。其一：“千匝萬匝轉，渾身都流汗，須知口中食，全是汗水換。”其二：“頭遍輕 二遍重，推過三遍心輕松。麥干籮子啥，提起不害怕。”其三：“星期假日人手增，下雨推硙不誤工。今日把人耍，明日牲口拉。只盼大后天，硙面機械化。”

（“推硙”，即推磨。“籮子啥”，即籮子稀疏。1969年，大隊辦起了面粉廠，硙面實現了父親10年前夢寐以求的“機械化”，各家才不推硙了，而我家一直“推”到1974年。那年，父親擔任大隊面粉廠廠長。遺憾的是，因經濟的原因，1979年11月1日下午，父親將浸潤著全家汗水的硙扇賣掉了。）

永祿的孩子們拾瓜皮、撿煤渣用的籠