拿個大勺來 松仁玉米
烹飪時間 10分鐘
難易程度 簡單
主料
嫩玉米粒 150g
松仁 75g
輔料
豌豆 50g
蔥 10g
調料
鹽 1小匙
雞精 1/2小匙
糖 1/2小匙
香油 少許
油 適量
特色
面對一盤松仁玉米，先克制一下自己對那誘人香味的癡迷，想一想，要想最完美地享受這些香噴噴的小顆粒，應該用什么餐具？當然拿一個大勺來才最過癮！送一勺到口中，玉米的甜美和松仁的濃香完美結合，為你帶來極致享受。到最后，肯定有抱住盤子不放的人。
溫馨提示
可以選用超市出售的罐頭玉米粒或者冷凍玉米粒和青豆粒，這樣最省事，而且口感和味道都很不錯。
做法
1．將豌豆剝好，蔥切成蔥花，備用。
2．鍋中放油燒至六成熱，放入蔥花，聞到香味后，將玉米粒、豌豆下鍋翻炒。
3．炒勻之后再放鹽，加少許清水、糖，然后繼續翻炒幾下，撒入松仁，淋上幾滴香油，放雞精炒勻就可以出鍋了。