神經：人體中的高速電網

◎功能強大的神經系統

神經系統是人體內最高級、最復雜、最深奧的系統。人體各器官、系統都直接或間接處于它的調控下。它從結構上可分為中樞神經系統和周圍神經系統。其中，中樞神經系統是指揮中心，包括腦和脊髓。而周圍神經系統則遍布全身，包括腦神經、脊神經和植物性神經。

組成神經系統的基本單位是神經元，又叫神經細胞。神經細胞帶有電，可以通過電信號和化學信號的形式向四周傳遞信息，用超乎想象的速度和處理能力來完成各種任務。

神經系統不僅能調節和控制其他各系統的活動，而且還可以通過調整機體活動，維持機體與外界環境的平衡。

◎神經與麻醉劑

通常情況下，當一個人的身體遭到創傷時，由于神經的作用，他很快會感知到疼痛，然后迅速采取彌補措施。從這方面來看，疼痛對人體的保護具有重要意義。

但是，有時候人們為了治療某些疾病需要對人體進行外科手術，而此時的疼痛就成了要避免的對象。為了減輕患者的痛苦，麻醉劑便應運而生。所謂的麻醉劑是指那些對中樞神經系統起麻醉作用的藥物，它們大多來源于罌粟。我國古代著名醫學家華佗發明的“麻沸散”，可以說是世界上最早的麻醉劑。

◎非條件反射和條件反射

通過神經傳入大腦的很多信號，都是為了警告人體的各個部位正在發生的事情。然而，有一些信號由于傳導速度太快，以至于大腦來不及反應就匆匆采取了行動，人們把這個過程稱為人體反射。

人體反射分為非條件反射和條件反射。其中，非條件反射是指不需要任何條件的反射活動，它們是與生俱來的。例如，吃東西時嘴巴會分泌唾液，手碰到尖銳物體時會迅速縮回等。而條件反射是一種通過后天學習而逐漸形成的反射活動，最早由俄國生理學家巴甫洛夫提出，我國的成語“望梅止渴”就屬于神經系統的條件反射。

◎令人上癮的多巴胺

人體內有一種神奇的神經遞質（一種化學物質），叫作多巴胺。它一般由腦內分泌，可以影響人的情緒。多巴胺能傳遞亢奮和愉悅的信息，從而使人對某些事物“上癮”。比如，香煙中所含有的大量尼古丁就會刺激神經元分泌多巴胺，使人產生快感，令人上癮。

◎神經也很忙

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，人只要活著，就繞不開吃飯這個問題。很多人在吃飯時發現一個奇怪的現象，如果自己進食時突然生起氣來，便會立即覺得面前的飯菜索然無味，這是為什么呢？原來我們人類的大腦在處理事情時，一般都是一件事情接著一件事情去完成的。正常情況下，人們在吃飯時，大腦管理進食的神經就會處于興奮狀態。如果此時突然生氣，神經系統便會將怒氣傳遞給大腦。如此一來，大腦就會把注意力集中在生氣的事情上，陪著你一起生氣，而不再處理吃飯的事，進食的感覺也就馬上消失了，甚至有一種“被氣飽”了的感覺。因此，我們在進食時千萬不要生氣，否則會因神經忙不過來而失去了食欲。

◎怕冷的神經

與金屬的導電性能一樣，神經信息的傳導也會受溫度的影響。不同的是當氣溫降低時，金屬導電性會增強，而神經傳導的速度卻會減慢。也就是說，神經也怕冷。

科學家發現，當氣溫降到0℃以下時，人的神經就像被凍住似的，傳導信息的速度會非常緩慢。這時，我們的身體也會跟著出現麻木的現象。看來，人們平時所說的“被凍傻了”還是有一定依據的。