嘟地一聲，電話被轉(zhuǎn)接。

然后立即被人接起。

“您好，這里是值班經(jīng)理，有什么可以幫到您的嗎？”

“我投訴客房服務(wù)質(zhì)量！”

“請講！”

“我要求你親自來308房間查看，限你五分鐘時間，否則我就打政府投訴電話。”

說完，按掉手機(jī)。

308房間是葉天隨便報(bào)出的房間號。

他立刻走到三樓，站在遠(yuǎn)處看著308房間。

不久，電梯鈴響，從里面走出一個端莊穩(wěn)重的中年女性。

她走到308房間門口敲門。

“先生，請開門，我是值班經(jīng)理，來解決您的投訴！”

連續(xù)敲三下，連續(xù)問三遍。

房間里面沒人應(yīng)答。

唐美麗后退半步，在門上留下字條，轉(zhuǎn)身離開。

葉天走到308房間門口，看到字條上寫著：

“抱歉先生，值班經(jīng)理已來過，敲門，沒有反應(yīng)，如果需要，請?jiān)俅蛲对V電話?！?

葉天走到四樓，拿起電話撥出去，讓對方轉(zhuǎn)接值班經(jīng)理。

等到電話被人接起，連忙說道：“我剛才看錯房間號，不是308，是408，請你馬上過來處理?！?

放下電話，在遠(yuǎn)處看著408房間。

很快，電梯停在四樓，唐美麗從里面走出來。

走到408房間門口，敲門，喊道：“先生，請開門，我是值班經(jīng)理，來解決您的投訴！”

葉天見此情形，返回辦公室，坐好，撥通唐美麗的手機(jī)。

唐美麗在電話里面問道：“您好，請問您是誰？“

葉天回應(yīng)：“我是葉天，請你馬上到我辦公室來一趟！“

“好的！葉總！”

放下電話，唐美麗小跑著來到總經(jīng)理辦公室門口。

先敲門，低聲說道：“葉總，您找我！”

葉天讓唐美麗進(jìn)來坐，先問道：“今天誰是值班經(jīng)理，投訴情況怎么樣？”

唐美麗認(rèn)真地回答：“今天我是值班經(jīng)理。”

“剛才有個客戶投訴，先把房號搞錯，408說成308，等我到408敲門，可是沒人開門，待會兒我再下去看看?！?

葉天笑笑：“不用去，是我在查崗！”

“我對你的工作非常滿意，現(xiàn)在任命你為客房部部長。”

聞聽此言，唐美麗根本不敢相信。

她是個不起眼的小人物，只會干活，不會巴結(jié)，不得前任客房部部長的信任和重用。

憑借資歷和人品，才混到值班經(jīng)理。

怎么突然就當(dāng)上客房部部長？

不太真實(shí)！

葉天看著發(fā)呆的唐美麗，直接問道：“唐部長，今天客房部運(yùn)行情況怎么樣？”

唐美麗連忙回答：“今天開出不到十間客房?！?

“部門員工情緒怎么樣？”

“自從前任部長被抓，部門員工沒人管，人心不太穩(wěn)定?！?

葉天意識到問題的嚴(yán)重性。

應(yīng)該早點(diǎn)將客房部部長調(diào)整到位。

還好，沒有發(fā)生運(yùn)行事故。

“唐部長，從現(xiàn)在開始你必須保證客房部正常運(yùn)行，出現(xiàn)任何問題，我只找你一個人！”

唐美麗立刻回答：“請葉總放心！”

然后告辭離開。

葉天突然感到無比輕松。

到現(xiàn)在為止，核心部門主管基本到位，業(yè)務(wù)管理架構(gòu)基本成型。

終于可以放手經(jīng)營酒店。

一個人待著無聊，葉天順著樓梯往下走，接接地氣。

剛剛走到三樓轉(zhuǎn)彎，立即聽到客房里面?zhèn)鱽泶蠛埃骸澳岈?，這個面條都已經(jīng)結(jié)成面團(tuán)，讓人怎么吃！”

“服務(wù)員，趕緊滾過來！”

葉天沒有看到身穿制服的服務(wù)員，也沒有看到有人回應(yīng)，連忙走過去。

見是一個年輕力壯的小伙子。

親切地問道：“先生，請問您需要什么？”

小伙子看到來人不是服務(wù)員，連忙狐疑地問道：“你是誰？”

“我是酒店工作人員，你有什么要求，我?guī)湍憬鉀Q！”

小伙子拿起筷子敲著面碗：“面條變成面團(tuán)，讓我怎么吃？我住的可是四星級酒店！”

葉天走近一看，小伙子說的沒錯。

咸菜肉絲面變成咸菜肉絲面團(tuán)。

葉天在魔都待過一段時間，吃過不少本地面。

這里的面出鍋之后，必須盡快開吃，否則很快結(jié)團(tuán)。

葉天拿起電話打給高云海：“燒碗咸菜肉絲面，送到305房間，再配兩三樣澆頭?！?

高云海立刻答應(yīng)：“葉總，您稍等，我馬上燒好送過去！”

大約五分鐘，高云海端著托盤小跑著過來。

盤子里面除掉咸菜肉絲面以外，還配一塊煎大排，一碟蘿卜丁，一份清炒小青菜。

葉天將托盤接到手，端進(jìn)房間，放在桌上，招呼小伙子：“趕緊吃吧！”

“魔都的面必須馬上吃，趁熱吃，味道才好?！?

“如果面涼了，肯定要結(jié)成團(tuán)，如果湯涼了，咸菜會發(fā)腥，不好吃！”

小伙子顯然餓了，坐下來大口吃面。

過會兒才明白過來，看著高云海問道：“你是誰？”

高云海回應(yīng)：“我是餐飲部部長！”

小伙子指著葉天：“他是誰？”

高云海：“他是我們酒店總經(jīng)理葉總！”

聽到這里，小伙子連忙起身，胡亂擦著手，向葉天伸出去。

“不好意思呀葉總，剛才在胡說八道！”

葉天和小伙子握個手，催促他繼續(xù)吃面。

“這可是蔥烤大排，本地特色，也得趁熱吃！趕緊嘗嘗味道！”

小伙子用筷子夾起大排，張大嘴巴咬一口，剛剛咀嚼兩下，就向葉天挑起大拇指：“真好吃！”

葉天以點(diǎn)頭回應(yīng)：“住在雅泰酒店，就把酒店當(dāng)家，有什么不舒服的地方，盡管抱怨！”

說完告辭。

剛剛回到辦公室，高云海和唐美麗跟進(jìn)來。

高云海連聲說抱歉：“都是送餐的小家伙沒服務(wù)好，我待會兒批評他！扣他的工資！”

唐美麗接著說道：“請葉總批評！”

葉天笑笑：“不用批評，更不要扣任何人的工資！”

“從這件事情上可以看出服務(wù)有死角！”

“比如送餐的時候，沒有提醒客戶如何品嘗餐食！”

“雖然我們是四星級，應(yīng)該按照五星級向客戶提供服務(wù)?！?

“到底怎么做，你們自己去思考！”

高云海和唐美麗連聲稱好：“我馬上去辦！”

剛要走，又被葉天叫?。骸澳銈円黄鹚忘c(diǎn)土特產(chǎn)給他，歡迎他下次再來！”

看著兩人離開，葉天輕聲嘀咕：就這個樣子，怎么服務(wù)全國錦標(biāo)賽運(yùn)動員？

看來，要變成一流的酒店，還有很長的路要走。