第3章 盡顯廚藝鎮桌主菜(1)
- 巧手宴客菜(美食天下·第1輯)
- 《美食天下》編委會
- 3618字
- 2014-07-07 11:26:07
要想做出香噴可口、色相誘人的美味菜品,學習一套烹飪技巧,就會讓你廚藝快速升級,令眾賓贊不絕口。
粉蒸肉
材料:豬五花肉500克、南瓜300克。
調料:植物油、米粉、甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒、雞精、蔥段、姜片、蒜片。
做法
1豬五花肉洗凈,留皮切薄片。
2將豬五花肉片放入容器中,依次倒入甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒、雞精、蔥段、姜片...
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