第5章 花樣蒸飯(2)
- 百變營(yíng)養(yǎng)米飯(美食天下·第1輯)
- 《美食天下》編委會(huì)
- 3155字
- 2014-07-03 16:02:26
3、將蒸好的米飯、百合、枸杞子裝入南瓜盅內(nèi),倒入溶化的糖汁,水量沒過米飯約2厘米,加南瓜蓋,上屜蒸30分鐘即可。
荷香雞肉米飯
材料:大米300克、雞肉200克、鮮荷葉2張。
調(diào)料:鹽、味精、啤酒、白糖、熟植物油、生抽、蠔油、甜面醬。
做法:
1、將大米淘凈,用水浸泡3小時(shí),瀝水備用。
2、雞肉洗凈,切成小丁,放入碗內(nèi),加鹽、味精、啤酒、...
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