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第4章 零食的營養真相(1)

很多人都知道吃零食過多對身體健康無益,但卻并不能確切了解零食的營養狀況,了解零食的營養真相,選擇對身體有益的零食,以補充正餐的營養攝入不足。

零食也有等級劃分

根據零食類別與是否有利于健康,劃分為“可經常食用”“可適當食用”“限制食用”三個推薦級別。

可經常食用的零食:為營養素豐富,脂肪、鹽和糖的含量低,既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維...

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