選擇一個(gè)產(chǎn)品系列

在開始繪圖之前，首先要弄清楚產(chǎn)品系列。顧客只對(duì)他想要的產(chǎn)品感興趣，而不是你生產(chǎn)的所有產(chǎn)品。所以，你不必對(duì)車間每一個(gè)產(chǎn)品都繪制價(jià)值流圖，除非你的工廠只生產(chǎn)一種產(chǎn)品。不然，在一幅圖上畫出所有產(chǎn)品的流動(dòng)，實(shí)在太復(fù)雜了。價(jià)值流圖包括從“門到門”的流程（物料流和信息流）。

從最接近顧客的下游工序來(lái)確定產(chǎn)品系列。產(chǎn)品系列是一組不同的產(chǎn)品但經(jīng)過類似的生產(chǎn)過程，并使用相同的設(shè)備。一般來(lái)說(shuō)，不要從上游的工序來(lái)決定產(chǎn)品系列，因?yàn)樯嫌蔚墓ば蛲耘啃问缴a(chǎn)，以供應(yīng)不同的產(chǎn)品系列。要清楚地記錄下選擇的產(chǎn)品系列以及每個(gè)系列有多少種不同的產(chǎn)品、各產(chǎn)品的顧客需求量，以及訂貨的頻率。

注意：

如果公司的產(chǎn)品組成相對(duì)復(fù)雜，你可以畫一幅矩陣圖，一邊是組裝步驟和設(shè)備，另一邊是產(chǎn)品（見下圖）。