第10章 家庭百病滋補藥膳
- 食補藥補一本全（第1卷）
- 胡元斌編著
- 5690字
- 2021-05-31 09:42:58
食補食譜
蔥豉豆腐
【材料】
豆腐250克，淡豆豉12克，蔥白15克。食鹽、味精適量。
【操作】
1.先將豆腐切成小塊，放入鍋中略煎，后將淡豆豉加水，放水1碗煎取大半碗。再入蔥白，煎滾后取出，趁熱內服，蓋被發汗。
2.每天1劑，連服4至5天。
【功效】
清熱解表。可輔治流行性感冒。
冰糖雞蛋
【材料】
雞蛋1個，冰糖30克。
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