獨腳金燉猴肉

【材料】

獨腳金12克、猴子肉60克（連骨100克）、紅棗4個。

【操作】

1.猴子肉洗凈，切塊；獨腳金洗凈，切段；紅棗（去核）洗凈。

2.把獨腳金放燉盅底，再放猴子肉、紅棗，加開水適量，燉盅加蓋，隔開水文火燉2～3小時，調味供用，去獨腳金，飲湯食猴子肉。

【注意】

1.每周飲用1～2次，至食欲增進為宜。

2.沒有猴子肉，可用牛肉、...