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第17章 貪吃荔枝易患“荔枝病”

荔枝爽滑清香、營養豐富。具有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣的功效。較適用于產后血虛的婦女,及老年體弱多病者。雖然荔枝有這么多好處,但也不能多吃,多吃容易使人患上“荔枝病”。

荔枝病的實質是一種“低血糖癥”。荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收人血液后,必須由肝臟內的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食人荔枝,就有過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求。在這種情況下,大量的果糖充斥在血管內卻不能轉化為被人體利用的葡萄糖。與此同時,進食荔枝過量影響了食欲,使人體得不到必需的營養補充,致使人體血液內的葡萄糖不足,就會導致荔枝病。

荔枝病通常的臨床表現為:頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷,有些患者還可出現口渴和饑餓感,或發生腹痛腹瀉癥狀,個別嚴重患者可突然昏迷,陣發性抽搐,脈搏細弱而快速,瞳孔縮小,呼吸不規則,呈間歇性或嘆息樣,面色青灰,皮膚紫紺,心律失常,血壓下降等。因此荔枝不能多吃,尤其是兒童,不宜大量食用。

溫馨小貼士

對于荔枝,人們不宜一次食用過多或連續多食,成人每天吃荔枝不要超過300克,兒童一次不要超過5顆,有便秘現象的老人盡可能不要食用。

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