方便面是快餐食品，少年兒童偶爾吃吃是可以的，但有些父母經常給孩子煮方便面當正餐吃，他們忽視了方便食品所含營養不全這一重要問題。

【營養價值】

方便面以面條為主，加入少量食鹽、味精和其他調味品等制成，雖加些雞肉、牛肉汁，但數量極其有限，故方便面主要成分仍是碳水化合物，而所含的蛋白質、礦物質、維生素、食物纖維等成分均不滿足人體需要。

【侵襲機理】

營養專家對常吃方便面的少年...