核桃雞丁炒米飯

【材料】

核桃30克，雞丁50克，米飯100克，素油30克，蔥10克。

【操作】

把核桃用油炸香，待用；雞丁用油滑透，撈起待用。蔥切花，把米飯裝入碗內(nèi)待用。把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入蔥爆香，下入雞丁，加入米飯和核桃仁，炒勻即成。每日1次，當(dāng)主食吃，每次吃50～80克。

【功效】

補(bǔ)腎壯陽(yáng)，潤(rùn)腸通便。高血壓陽(yáng)痿、便秘者食用。 ...