第11章 對癥調理五谷膳食方(2)
書名: 五谷膳食養生經(書立方養生館 第2輯)作者名: 《書立方·養生館》編委會本章字數: 5694字更新時間: 2014-06-25 15:47:59
蒜頭炒飯
將香腸切成碎末;蒜剝去皮,剁成碎末備用。炒鍋上火,倒入熟豬油,大火燒至七成熱后,倒入蒜末迅速煸炒,炒出香味后倒入米飯炒透,再加入香腸炒勻,蓋蓋燜一會兒,加入鹽、雞精炒勻即可。本品可健脾開胃、去脂降壓。
荸薺糯米糕
荸薺、糯米各500克,芝麻、白糖各50克,青紅絲10克。將糯米淘洗干凈,放在清水中浸泡4小時,帶水磨成漿,盛入盆內。將芝麻炒熟,用搟面杖搟碎。荸薺...
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