茶

各類茶中均含有綠茶素，它有很強的抗氧化作用，還具有消除體內自由基、抑制致癌物質等功效；同時它還有抑制血管平滑肌增生、抑制血栓形成等作用，可防止心血管疾病。另外，茶中含有少量的氟化物，有預防蛀牙等效果。

【人群宜忌】

宜：男女老少皆宜。

忌：腎病、消化道潰瘍、神經衰弱、心臟病患者，孕婦。

【選購宜忌】

茶葉的選購最好為干燥度良好、葉形整...