到底是春來了，風(fēng)兒柔柔地吹著，又經(jīng)了一陣子細(xì)雨，沒幾天工夫，村口那棵歪脖子柳樹上便有柳絲飄起來了。田埂上的草芽?jī)阂埠衾怖曹f了出來。清脆的柳笛聲里，阡陌間多了孩童們?nèi)杠S的身影，給清寂的原野平添了幾分靈動(dòng)與生氣。

小村西北角的苕子地，總是最惹人歡喜的所在。偏偏在地頭，還有著那么一兩棵高大的柳樹，在風(fēng)里招搖著細(xì)軟的枝條。好綠好大的一片野苕子呢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，宛若鋪展開去的綠色大絨毯。未及走近，鼻翼里已經(jīng)滿是那草芽?jī)旱那逑懔耍B肺腑間也似乎通透了許多。站在田埂上，眼底便全是涌動(dòng)的春潮了，那些綠綠的小葉芽你挨著我，我擠著你，在春風(fēng)里輕輕地?fù)u曳著，發(fā)出窸窸窣窣的聲響。若是細(xì)看，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些芽尖兒還頂著幾顆露水，在陽(yáng)光下閃呀閃的，直逼人的眼。就像那些愛搶占風(fēng)頭的人一樣，在這一大畦蔥蘢的田地里，總有些苕子是耐不住性子的，它們迫不及待地早早就開出了紫紅色的花絮，惹來蜜蜂嗡嗡嚶嚶地飛舞，招引粉蝶翩躚，爭(zhēng)相鬧春。

循著野苕子的清香，三三兩兩的小媳婦來了，拎著菜籃，輕俏的身子融進(jìn)綠瑩瑩的草甸子，一雙巧手上下翻飛，不多時(shí)，嫩生生的葉芽?jī)罕闶M籃子。挎著籠子的老婆婆也來了，手里還牽著她不離左右的小孫子，佝僂的腰身俯下去，掐幾片苕芽，還不忘時(shí)時(shí)抬頭招呼一聲地頭上坐著的小孫孫。那小孫子可不會(huì)安生的，一會(huì)俯身看螞蟻搬家，一會(huì)大呼小叫，追趕幾只飛舞的蝴蝶。一陣雜沓的腳步聲響起，伴著幾串響亮的笑聲，苕子地里便多了幾個(gè)歡騰的身影，那是散學(xué)歸來的孩童們。書包總是來不及帶回家的，那就直接扔在田埂上。眼前這厚實(shí)綿軟的綠毯子實(shí)在是惹人歡喜的，先側(cè)身打幾個(gè)車滾輪，再用紙做的夾包小心翼翼捉幾只蜜蜂。自然忘不了扯來地頭幾根柳枝，擰成粗細(xì)不一的柳笛，在苕子地里展開一場(chǎng)小小比賽。玩累了就地一躺，仰面朝天，晴空萬(wàn)里白云悠悠，身下是綿軟軟的草莖，苕芽?jī)涸诙夏橆a顫巍巍地晃，只覺臉蛋脖頸癢酥酥的。女孩子總是安靜，掐一把苕子花放鼻尖嗅嗅，與柳枝一起編成花環(huán)，戴在頭上嬉鬧。待回家時(shí)，每個(gè)人的書包口袋都鼓鼓囊囊的，那里面不消說塞滿了剛掐的苕芽，是要帶回去做成苕子飯的。

在物質(zhì)相對(duì)匱乏的鄉(xiāng)村，每到早春時(shí)節(jié)，土地里萌生的許多草芽嫩葉最能調(diào)劑平日里單調(diào)的飯桌，諸如薺菜、灰灰菜、苜蓿等，都是可以用來做成可口的飯菜，而苕子又是可以和大米一起做成香噴噴的苕子蒸飯，便更受大人小孩的青睞了。每到初春，鮮嫩的苕子掐回家了，母親便吩咐我擇揀，她開始舀米淘洗，做飯前準(zhǔn)備。我搬來一張小凳，坐在院子的核桃樹下，挑出里面夾雜的草葉，將擇干凈的苕芽?jī)捍a放在盆里，然后用清水一遍遍淘洗。做這些的時(shí)候，我的小心眼里滿是喜悅，手腳會(huì)比平日麻利好多，也便常常得到母親幾句夸獎(jiǎng)。幾把柴火塞進(jìn)灶膛，鍋熱了，兩勺子清油倒下去，待油滋滋地歡叫起來，母親將切碎的苕子倒進(jìn)鍋底，鹽、五香粉等調(diào)料灑下去，用鍋鏟翻攪幾個(gè)來回，苕子的清香便直往鼻孔里躥。眼巴巴守在灶臺(tái)邊的我，肚里的饞蟲開始鬧騰起來了。到鍋里黏稠的米湯咕嘟咕嘟冒泡了，母親手執(zhí)笊籬，麻利地將湯和米粒分離，然后將炒好的苕子擱在米飯上。再用小火燜幾分鐘后，揭開鍋蓋，霧氣繚繞，清香撲鼻，拿鍋鏟將苕子和米飯拌勻，一鍋松軟泛綠的苕子蒸飯便出鍋了。我急不可耐地盛一碗，再就上一碟脆生生的腌黃瓜，或酸辣油汪的汁水，那滋味是任何語(yǔ)言都無法形容的美妙。

在廣袤的關(guān)中平原上，相較于被廣泛種植的麥子等農(nóng)作物，苕子實(shí)在是罕見的。在我生長(zhǎng)的小村，也只有村西頭的德娃和二爺每年播種。德娃家里養(yǎng)著兩頭黃牛，需時(shí)時(shí)有青草作飼料，而苕子據(jù)說是牛最喜食的草料。二爺沒喂牛，他種苕子純粹為肥地。種了一輩子莊稼的二爺熟知，一大畦繁茂的野苕子翻壓進(jìn)土層深處，會(huì)給下一季的稻田增添不少肥力，這也是他每年種植水稻在十里八鄉(xiāng)高產(chǎn)奪魁的訣竅。也因此，二爺每年都會(huì)空出兩畝地種植野苕子。

因了少見，也因了飯桌上的那點(diǎn)誘惑，在村人特別是小孩子的眼里，村子西北角的那幾塊苕子地便尤其稀罕，格外惹人牽心。每到苕子地里綠浪翻滾，總有人相互打趣著問：“掐苕子去了沒？村西頭的苕子嫩得很呢，做苕子蒸飯能香死人！”有人禮數(shù)周全點(diǎn)，會(huì)專程去德娃或二爺家里說一聲，然后再去地頭掐。也有人不打招呼就去了，回來做成飯菜都吃過好些天，街巷里碰見了才隨口說聲：“那天去你地里掐苕子，忘了給你打招呼。”二爺性情隨和，只憨憨一笑，吸兩口煙，說喜歡就掐去，沒啥。德娃也是不說什么的，德娃媳婦的臉色卻不是很好看，有時(shí)會(huì)在人家身后恨恨地吐幾口唾沫，甚至扯著嗓子在地頭罵兩聲，罵掐的人多，也罵孩子們?cè)诘乩雉[騰得歡實(shí)，糟蹋了不少喂牛的草料。漸漸地，便少有人去德娃地頭掐苕子了，說德娃媳婦短見識(shí)，太嗇皮，要吃就去二爺?shù)仡^掐，二爺人厚道實(shí)誠(chéng)，他地里的苕子吃著更香。

野苕子原本只是田地里一種普通的農(nóng)作物，是喂牲畜的飼料，也是滋養(yǎng)土地的綠肥，和眾多的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物相比，它實(shí)在是太過渺小與卑微。卻因了它的不多見，和它在飯桌上散發(fā)的那縷清香，成了村人評(píng)判一戶人家人品優(yōu)劣的憑據(jù)。德娃媳婦小氣，在村里人緣就差些，她家喂養(yǎng)的一頭老黃牛病死以后，村里人風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)了好一陣子。二爺家的小兒子當(dāng)兵留到部隊(duì)，后又提干升至副團(tuán)，村里人都說是二爺一輩子積德行善，給后輩兒孫積了善福。到二爺給田里追肥時(shí)，便常有人主動(dòng)前去幫忙，說吃了苕子就該出這份力，倒常常讓二爺心里過意不去。

也是在二爺家的苕子地畔，那條隱沒在葳蕤草木間的小路上，一個(gè)暮靄四合的黃昏，放學(xué)回家的我被那個(gè)鄰村男孩攔了去路。雖然，在無數(shù)個(gè)上下學(xué)途中，他烙在我身上的目光早已讓我洞悉一切，但四目相對(duì)的剎那，我的心仍是狂跳不已。看著眼前那張青澀的臉龐，心里似乎有什么東西開始悄悄地融化了……那時(shí)，晚風(fēng)輕拂，殘陽(yáng)如血，夕陽(yáng)的余暉正灑向苕子地，滿地紫瑩瑩的花兒在風(fēng)中輕輕地?fù)u曳，竟是那么妖嬈，那么嫵媚。

一場(chǎng)又一場(chǎng)的風(fēng)兒從田野里掠過。春過去了是夏，然后又是秋，是冬。田地里的莊稼青了黃，黃了又青，一茬又一茬的野苕子綠了割，割了又綠。村莊里的小孩子慢慢長(zhǎng)成大人了，曾經(jīng)的大人老了，慢慢地少了，沒了……歲月將一些東西湮沒成塵，隨風(fēng)飄零，也將一些影像鏤刻成畫，在記憶里封存。

十多年后的一個(gè)融融春日，當(dāng)我站在村西頭那條若隱若現(xiàn)的田間小路上，試圖找尋那一大片讓我魂?duì)繅?mèng)縈的野苕子時(shí)，出現(xiàn)在我眼底的，卻只是大片大片碧波蕩漾的麥苗，以及金黃耀眼的油菜花。我知道，在這片我熟悉的土地上，已經(jīng)發(fā)生了太多太多的變故，田野里早就沒了野苕子的身影，就像在村西頭，我永遠(yuǎn)也聽不見德娃家老黃牛的哞叫，再也看不到二爺慈祥的笑臉，還有多年以前那個(gè)青澀的男孩，也已遙遠(yuǎn)成歲月里一抹淡淡的印痕……

久久地，躑躅于那片曾經(jīng)綠意蔥蘢的苕子地頭，我的眼神一次次掠過眼前葳蕤的草木，執(zhí)意地找尋著，一遍又一遍。我堅(jiān)信，只要我足夠細(xì)心，是一定能覓到些許遺落在麥田深處的它們，那些獨(dú)屬于春天的野苕子。因?yàn)槲抑溃鼈兒臀乙粯樱彩巧钌畹鼐鞈僦@片土地的。