第2章 養(yǎng)鳥
- 訪學(xué)美國見聞
- 薛正斌
- 1402字
- 2021-04-26 15:19:19
美國人住宅的陽臺上,住宅周圍的樹枝上、草坪上,能看到各種鳥兒。這些小鳥有一種安全感,人們靠近的時(shí)候,它們不會驚慌地飛走。
美國人愛鳥,但不“養(yǎng)鳥”,他們不會把鳥關(guān)在籠子里,當(dāng)作自己的所有物。很多美國人在自家的后院掛著喂鳥器,形狀各異,有的像小房子,有的是圓筒形,有的是一個(gè)平臺;可以掛在樹上,也可以掛在窗前。喂鳥器里放著鳥兒愛吃的谷物,有的還有清水。這樣,養(yǎng)鳥的人就會有很多機(jī)會賞鳥,鳥兒也不會失去自由。鳥兒自由地飛來飛去,盡情享受著喂鳥器里的食物。小鳥吃飽之后,悠閑地梳理羽毛,啾啾鳴唱。
愛鳥不養(yǎng)鳥
在美國訪學(xué)期間,周末我經(jīng)常去布魯明頓鎮(zhèn)郊區(qū)的一個(gè)莊園,莊園面積大約三百畝。因?yàn)檫@家主人叫卡塞爾(Karthell),因而大家習(xí)慣稱之為“卡塞爾莊園”。那里以前是個(gè)農(nóng)場,卡塞爾妻子的祖上曾在那里種地、養(yǎng)牛,現(xiàn)在已變?yōu)橐淮逼恋膭e墅。別墅周圍大部分是草坪,一條清澈的小溪從草坪中間穿過。小部分是一片樹林,樹木長得很高,是卡塞爾的岳父和他栽種的。樹林里大部分是松樹,還有少量其他樹種。環(huán)樹林有一條小道,可供行人散步。莊園門口有一棵三百多年的古樹,默默守候著莊園。古樹附近還修建了中國特色的噴泉,有小橋流水人家之感。卡塞爾夫婦熱情、善良,愛交朋友,因而印第安納大學(xué)的中國訪問學(xué)者及其家屬幾乎都去過那里,那里也是我們深入了解美國社會文化生活的窗口。
卡塞爾家住宅周圍有大小各異的喂鳥器和盛水器皿,喂鳥器里有小鳥愛吃的各種谷物,盛水器皿里常常盛著清涼、新鮮的水,供小鳥飲用。屋檐下掛著好幾個(gè)蜂鳥的鳥巢,鳥巢上有小孔,只有蜂鳥能出入,其他動(dòng)物是進(jìn)不去的,這是為了避免蜂鳥天敵的攻擊而設(shè)計(jì)的,以保證蜂鳥的生命安全。草地上也打了很多木樁,木樁上掛著大小不同的鳥巢,供各種小鳥棲息。
2012年10月6日是卡塞爾的七十大壽,他的夫人佩琪(Peggy)六十八歲。我們幾位中國訪問學(xué)者想給他送個(gè)生日禮物,于是去超市選購,看來看去,最后選擇了一個(gè)具有中國特色的喂鳥器:一是這個(gè)喂鳥器既具有中國花燈的特色,又具有中國古代閣樓的建筑風(fēng)格;二是美國人喜歡養(yǎng)鳥。這個(gè)喂鳥器是紅色的,卡塞爾夫婦非常喜歡,把它掛在了房檐下。
在美國,并不只是有自己住宅的人才養(yǎng)鳥,一些在外租房的人也養(yǎng)鳥。在布魯明頓,就有一些租住公寓的美國人在窗前、陽臺上掛著喂鳥器。
在美國,養(yǎng)鳥的人了解鳥兒的生活習(xí)性和飲食愛好,如金翅雀、山雀、啄木鳥、五子雀等偏愛黑油葵花籽,鴿子、畫眉、燕八哥、紅眼雀等偏愛小米,歐椋鳥、白頭翁、北美鶉等偏愛玉米,紅雀、朱雀、山雀等偏愛花生。
養(yǎng)鳥方式流變
美國人養(yǎng)鳥不是圈養(yǎng),而是自然散養(yǎng)。但在很多年以前,他們也將小鳥關(guān)在鳥籠里,定時(shí)喂食、喂水。后來,許多美國人認(rèn)為,可愛的小鳥被整天關(guān)在籠子里,沒有自由,是很痛苦的,這種養(yǎng)鳥方式是不人道的、殘忍的,于是將小鳥從籠子里放出來,在房子里喂養(yǎng)。小鳥雖然不能飛向藍(lán)天,但它們可以在房子里飛來飛去,活動(dòng)空間變大了。
在房子里養(yǎng)鳥,鳥兒相對自由了,但又出現(xiàn)了新問題:小鳥隨意將糞便留在沙發(fā)上。一些美國商人發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī),開發(fā)了鳥兒專用的尿不濕,一包二三十美元,一片大約一美元。
后來,美國人讓小鳥回歸自然,而且給它們提供吃喝,小鳥不再為吃喝發(fā)愁,并且有自己自由活動(dòng)的家園,過著無憂無慮的田園生活。
美國人養(yǎng)鳥方式的變化也許反映了美國人追求民主、自由、平等的理念,也許與美國前總統(tǒng)羅斯福著名的“人類四大自由”(其中之一就是“免于恐懼的自由”)相關(guān)。