老鴨豬蹄煲

材料

老鴨250克，豬蹄200克，紅棗4顆，上海青菜心適量

調料

鹽適量

做法

1.將老鴨洗凈斬塊汆水；豬蹄洗凈斬塊汆水備用；紅棗洗凈；上海青菜心洗凈。

2.凈鍋上火倒入適量水，調入鹽，下入老鴨、豬蹄、紅棗煲至熟，再下入上海青菜心略汆燙即可。