食品

★★第1課時

1．從“水果”觀察練習，遷移到觀察“食品”，明顯相同的是都可以“吃”。依據已學到的觀察經驗，觀察“食品”不再是難點，只要牢牢把握寫作基本功，懂得“觀察有點有序，大點里找小點”。

2．食品隨機找。

3．習作例文：《棗夾核桃》。

棗夾核桃

這是一包棗夾核桃。

它的包裝袋是塑料做的，摸起來滑滑的，長約8.5厘米，寬約6厘米。它很輕，抓在手上好像感覺不到它的重量。

包裝袋的顏色是透明的，邊上是金黃色的。它的中間印著“棗夾核桃”四個大字。在上方，寫著“樓蘭絲路”四個字，這應該是它的牌子。在它的下方不到1毫米處寫著“JUJUBE MIXWAINUI”。再向下，寫著“棗與核桃的味蕾邂逅”。

包裝袋的兩邊是鋸齒狀的，便于把它撕開。“嘶！嘶嘶！”在撕開時，會發出尖銳的聲音。

把棗取出，這是一大一小兩顆。它的長約3厘米，寬1.5厘米，略比大拇指小，它的外皮有些粗糙，有許多凹下去的小縫，在燈光的照耀下，棗皮兒顯得有些透明，發出暗紅的光芒。

輕輕咬下一點棗皮，沒有水分，干干的，又有點兒甜甜的。

再看棗的內部，它的樣子有些像海綿，它的顏色是黃色的，有深有淡，呈漸變色。

用手按下去，發出“嗞”的聲音。手感也像在擠海綿，它有許多個小縫，輕輕一按就扁了，有點濕潤。

棗肉吃起來也有海綿的感覺，軟軟的，但是甜甜的。仔細一品，又有些酸酸的，水水的。

棗夾核桃，聽了名字就知道，就是一顆棗子里夾個核桃。核桃長得像一個縮小版的大腦，核桃皮上有一條條深棕色的紋路，像葉子一樣，分出了無數條小紋路，它的皮是土黃色的。

它的外皮吃起來微微有些苦澀，但仔細品嘗，卻又回味無窮。

咬一口，露出了里邊的果肉。一掐，還能掐出水來，它是乳白色的，在燈光的照射下一閃一閃的。

咬下一點兒，把它嚼碎，起初并沒有什么味道，但時間長了，就有了一股甜，讓人忍不住把它吃完。

棗夾核桃真好吃！

章慧嵐

4．例文評析

（1）《棗夾核桃》一文，“觀察有點有序”：由“整體”到“局部”，由“包裝袋”（外）到“棗夾核桃”（內）。

“大點里有小點”很清晰：小作者通過兩大點來觀察，一包裝袋，二棗夾核桃。“棗夾核桃”又通過觀察“棗”和“核桃”兩小點來觀察。在觀察“棗”和“核桃”的兩“小點”時，又分別觀察了各自的顏色、形狀、質地、味道等“咪咪點”，可見基本功做得比較扎實。

（2）值得一提的是本文主次分明。以“棗夾核桃”為主，以“包裝袋”為次，結構鮮明，層次清晰。要注意的是，有同學往往會把“包裝袋”上的各種數據悉數抄上，這就容易主次顛倒。

5．練習：題材自選，題目自擬（糖果類，零食類都可）。

6．習作例文：《杏仁巧克力》。

杏仁巧克力

這是一顆杏仁巧克力。

它的外包裝紫里透粉，粉里透黑，黑里透綠，好似一個漂亮的蝴蝶結。中間在充滿活力的亮紫紅圍成的鋸齒形的底色上印有翠綠色的“KPOKAHT”幾個英文字母，顯得格外醒目耀眼，這應該是它的名稱吧。兩邊是翠綠色和紫紅色交疊，打著卷，像小姑娘的小辮子，很可愛。它長約4厘米，寬約2厘米。它很輕，抓在手上，幾乎感覺不到它的重量，摸上去光光溜溜的。

輕輕扭開兩邊的“小辮子”，把包裝紙慢慢打開，輕輕攤平，發現包裝紙是長方形的，長約11厘米，寬約6厘米。它是半透明的，把它放到眼前一看，整個世界變成紫色的了，有一種夢幻的感覺。

拆除外包裝紙，發現里面還有一層閃亮亮的銀色的錫紙，它包著巧克力，就好像巧克力穿著一件銀光閃閃的衣服。拿著這張鋁紙，就好像對著一面不太清晰的鏡子。

撕去銀色的錫紙，巧克力的香氣撲鼻而來，一塊深棕色的長條梯形巧克力呈現在我的眼前。它和我的小拇指一般大小，看起來很光滑，有一些小小的顆粒凸起，顯得有些凹凸不平。把它翻一個面，底部像一張網格，布滿了有規律的菱形花紋，看得我口水直流。

輕輕舔一舔外層的巧克力，一股香甜的味道沁入心脾。“咯噔”咬下一小口，把它含在嘴里，慢慢地融化，那絲般柔滑悄悄從舌尖滲入胃里，所有煩惱都拋到九霄云外，真是一種享受。把剩下的一大塊塞進嘴里，“咔嚓咔嚓”大口咀嚼，巧克力的香甜，杏仁的松脆，一場完美的邂逅，沖擊著我的味蕾，真是太過癮了。

杏仁巧克力太美味啦！一顆吃完，我真想再吃一顆呀！

何可人

★★第2課時

1．可以找堅果類觀察，方法相同，注意有序找點。

2．習作例文：《羅漢豆》。

羅漢豆

這兒有一盆小巧美味的羅漢豆。

羅漢豆，大多數是扁扁的，不像紅豆、黃豆那樣圓圓的。把羅漢豆平放在桌子上，仔細看，會發現羅漢豆一頭大一頭小。大的一頭會有一條黑色的細縫，這黑色的細縫長在羅漢豆的“頭上”，就像是它的嘴一樣，似乎正在說：“快來吃我吧，我很美味的。”

羅漢豆的顏色大多是褐色和黑色相間。那黑色就像羅漢豆的胎記一樣印在表皮上，不好看。但有些羅漢豆卻挺好看，它們的顏色就像是獵豹一樣，這一塊那一塊。

羅漢豆的皮和大多數豆類相似，很難剝。它的皮硬硬的，像層鎧甲一樣，保護著里面的肉。含一層皮在嘴中，先不咬，用舌頭去感受它的香味，那股炒貨特有的香味，和茶葉的清香有些相似。接著咬下去，那股香味變得更加濃烈，仿佛從原本平靜的小溪來到了波濤洶涌的大海，直擊味蕾。這香味在舌尖回蕩，漸漸傳入大腦，令心情感到舒暢、放松。那股香味在無聲無息地消散，讓人難以忘懷，甚至有一種再想品嘗的沖動和狂熱。

羅漢豆，可不只有皮好吃，它里面的肉更是美味至極。把羅漢豆放在嘴里，先不用牙齒咀嚼，讓它先在舌尖上把味道慢慢散開來，然后閉上眼睛，細細品味，感受它那令人陶醉的香味。再一口咬下去，會發出“咔噔咔噔”的聲音，有一股微咸的感覺，那股香味變得更猛烈，然后一點一點吃掉整顆羅漢豆。其實，把羅漢豆和皮放在嘴里一起吃，也別有一番風味，那股香味依然會在，只是會略帶一點苦澀，也令人回味無窮。

我喜歡這美味的羅漢豆。

王晨琿