一位年邁勤勞的農民工

受訪者基本情況

性別：男

年齡：66歲

籍貫：湖北省麻城市福田河鎮三里畈村

婚姻狀況：已婚

文化程度：小學

打工時間：兩年

創業類型：返鄉創業——種植業

創業地點：湖北省麻城市

夏德良家屬于創業即將失敗的農戶，種藕兩年來都沒有找到很好的銷路，每年近萬斤藕賣不出去。雖然沒有虧本，但是也沒有賺到什么錢，之后他們家打算縮小規模，另謀他業。

我去他家時，他正坐在家里烤火的爐子前，打算去田里取藕，棉襖上沾有星星點點的泥土。說明來意后他坐下來點燃了一支煙，開始和我們聊天。當時我的小學同學（他家的親戚）和他妻子都在旁邊，我們交談了半個多小時，之后我們和他一起去稻田看他取藕。聽說我們要去看，他很高興。他穿上防水的連體服，走進灌滿水的稻田里，拿起水槍向我們演示如何用水槍將泥沖走，把蓮藕拔出來。

訪談員：您家種藕的田是買的還是租的？

受訪者：一共10多畝，自己家有3畝，其他的都是租的，一畝田租一年要得（花）300塊錢。

訪談員：租這些田的時候村里面有沒有幫忙？

受訪者：沒有，都是自己找的，村里不收地基費。

訪談員：在種藕之前，你們家是在外面打工？

受訪者：我在外面打工。

訪談員：打了幾年工？

受訪者：兩年。

訪談員：打工之前是做什么的？

受訪者：在家里種地。

訪談員：您是怎么想到打工回來種藕的？

受訪者：我在上海打工的時候看到人家種藕。

受訪者妻子：我們這個地方不適合種藕，銷路不好。

訪談員：您有沒有想其他的方法擴大銷路？比如說拉出去賣。

受訪者：想了，天天開著車子拉到福田河鎮、黃土崗鎮上賣。

受訪者妻子：賣不動（賣不出去）。

訪談員：為什么，是賣得貴了嗎？

受訪者：不是貴了，而是因為一些小商販從外面運進來的藕經過一種化學藥水浸了，顏色要白些，好看些，我們在田里種的藕顏色偏黃，味道卻是一樣。

訪談員：餐館呢？沒有試試賣到餐館嗎？

受訪者：餐館里不中用。

訪談員：10畝地如果都取起來能產多少斤藕？

受訪者：一畝地能產一兩千斤，10畝地能產20000斤左右。

訪談員：那現在銷了多少？

受訪者：四五千斤。

訪談員：沒有想到往學校里送？

受訪者：往學校里送的都是和學校有關系的，我們農民和學校也沒有關系，他們不要。

訪談員：過了年，藕還沒有賣出去，那怎么辦？

受訪者：就讓它在田里面長，免得田里長草。

訪談員：您家的藕是什么品種？賣幾塊錢一斤？

受訪者：粉藕，3塊錢一斤。

訪談員：那您有沒有看下市場價是多少？

受訪者：市場價貴得很，有的賣四五塊錢一斤。

訪談員：那您賣得比市場上還便宜些，現在您家的藕都銷往哪里呢？

受訪者：一般是農戶過年的時候，一家買幾斤。

訪談員：附近的人知道您家種藕嗎？

受訪者：知道，我們這里有四家種藕。

訪談員：那會不會是因為競爭太大？別人家的好不好銷？

受訪者：人家的好銷，塘里面的藕好銷，因為顏色好看些。

訪談員：其他三家都是在塘里種？

受訪者：嗯。

訪談員：那您家當時怎么想到要放到田里種？

受訪者：塘里沒有那么大的面積，最主要的是沒有塘。

訪談員：過了年還種不種？

受訪者：我們打算把租的田還給人家，只種自己田的，過了年我要去打工。

訪談員：在種藕之前，打工的時候是做什么？

受訪者：在一個廠里看門兒。

訪談員：當時工資怎么樣？

受訪者：兩千五百塊錢一個月，不過后來那個廠倒閉了。

訪談員：種藕種了幾年？

受訪者：兩年。

訪談員：那您是去學了怎么樣種藕嗎？

受訪者：嗯，在上海學的，到人家那種藕的地方去看、去問人家怎樣種。

訪談員：那在種的過程中有沒有遇到什么問題？

受訪者：沒有，藕好種得很，就是不好賣。

訪談員：藕是什么時候種？什么時候收？

受訪者：清明節的時候種，9月份的時候收，生長期只有3個月。

他妻子：到過了年又要翻青，翻青了就不好吃。

訪談員：所以說在翻青之前，這一批藕都要賣掉？

他妻子：沒有收的都會爛在田里。

訪談員：除了地，還有哪些成本？

受訪者：有肥料、藕苗，藕苗只是第一年需要買，之后我自己有。

訪談員：一年買肥料要花多少錢？

他妻子：一兩千塊錢。

訪談員：最開始一年買苗花了多少錢？

受訪者：4000多塊錢。

訪談員：您家銷路不好，村里有沒有幫忙擴大銷路？

受訪者：幫了，村里幫忙去找學校合作，但沒有成功。

訪談員：您覺得這個政策如果改進下，可以怎么改進呢？

受訪者：應該想辦法擴大一下銷路，這樣我們就可以繼續種。

訪談員：去年虧本了沒？

受訪者：兩年都沒有虧本。

訪談員：您剛說賣了四五千斤，一斤賣3塊錢，那就是回了10000多塊錢本？

受訪者：嗯。

訪談員：租金3000元，加上肥料一兩千元，總的來說您應該還是賺的。

受訪者：其實這個市場還是很大的，在麻城的十字街那里，一天就要銷一兩萬斤藕，因為各個鎮上的人都到那里去買菜，人很多。

訪談員：那您到那里去擺一個攤位？

受訪者：沒有。隔那么遠，一個三輪車只能拉幾百斤藕，跑那么遠劃不來。

（訪談員：鄭州大學 何詩弦）