人對甜味的偏好與生俱來。

這是因為人的味覺細胞中有很多甜味受體，人吃了甜味食品后，甜味將通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺。

甜品讓人心情變好其實是生理和心理雙重因素在作用。

心煩意亂或者心力憔悴的時候，腦部最需要的就是糖分。這時候吃別的食物，脂肪，纖維素等都不能轉化為糖。而一些甜食如冰激凌，蛋糕可以直接轉化為糖，從而迅速緩解這一癥狀，滿足了腦部的能量需求。心情不好的時候人體還會...