第三，如何往咖啡里添加?xùn)|西。講到此處，普通人的經(jīng)驗(yàn)往往就是加伴侶或牛奶，其實(shí)它還有很多加法。例如，所謂的皇室咖啡，實(shí)際上就是加入了白蘭地酒的咖啡。

據(jù)說(shuō)拿破侖大帝19世紀(jì)初率法軍征伐俄羅斯的時(shí)候，天氣非常寒冷，拿破侖和他的士兵都在挨凍。于是他想了一個(gè)辦法：既然喝咖啡不能夠御寒，干脆就把白蘭地加了進(jìn)去。具體做法是：裝上一勺白蘭地，在泡好的咖啡上面點(diǎn)燃后任其揮發(fā)，使白蘭地酒的香氣跟咖啡的香氣...