- 文化創(chuàng)意產(chǎn)品設計及案例
- 張穎娉主編
- 5115字
- 2020-11-28 19:15:26
1.2 文創(chuàng)產(chǎn)品的基礎是文化
中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵豐富,這也是我國在發(fā)展過程中文化積累所產(chǎn)生的優(yōu)秀成果。中國傳統(tǒng)文化有“俗文化”與“雅文化”之分,如被稱作翰墨飄香的“文房四寶”——筆墨紙硯便是雅文化中的精品。在古代文人眼中,包括筆墨紙硯在內(nèi)的精美文房用具不僅是寫詩作畫的工具,更是他們指點江山、品藻人物、激揚文字、引領(lǐng)時代風尚的精神良伴,如圖1-8所示就是古代書房的布置。隨著日常生活的審美普及,這種雅文化漸漸重新融入人們的生活中,體現(xiàn)在消費者對衣、食、住、行等日常需求的更高品質(zhì)和內(nèi)涵的追求上,最終,文創(chuàng)產(chǎn)品依靠蘊含其內(nèi)的文化在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,不僅受到游客的追捧,也受到普通消費者的喜愛。這些以中國傳統(tǒng)文化為設計基礎的文創(chuàng)產(chǎn)品也成為溝通傳統(tǒng)與現(xiàn)代、維系外觀和內(nèi)涵的載體。

圖1-8 古代書房和桌面器物
文創(chuàng)產(chǎn)品要實現(xiàn)文化內(nèi)容的準確表達和傳達,使消費者通過文創(chuàng)產(chǎn)品接收到準確的文化內(nèi)容,得到文化體驗,這是設計文創(chuàng)產(chǎn)品的基本要求。
1.2.1 文化是什么
在利用各種不同文化元素進行文創(chuàng)產(chǎn)品設計之前,我們還需要清楚文化的概念。“觀乎人文以化成天下”,這句話出自《周易》,意思是在不同的時代凝聚價值觀,融化人心,化育行為。“觀乎人文以化成天下”強調(diào)的是文而化之,“文化”一詞由此而來。
國學大師梁漱溟給文化的定義是:所謂文化,不過是一個民族生活的種種方面。文化可以總結(jié)為三個方面:精神生活方面,如宗教、哲學、藝術(shù)等;社會生活方面,如社會組織、倫理習慣、政治制度、經(jīng)濟關(guān)系等;物質(zhì)生活方面,如飲食起居等。
關(guān)于文化的解釋非常多,想要解釋清楚文化,從200多種對文化的解讀中找到準確的答案十分困難,就像徒手抓空氣。所以,在本書中我們這樣去理解文化:文化是一種成為習慣的精神價值和生活方式,它的最終成果是集體人格。
所以說,文化的內(nèi)容遍布在我們的日常生活中,而文創(chuàng)產(chǎn)品就是讓消費者在日常用品的使用過程中感受文化,感受不同的文化內(nèi)容、文化元素。
1.2.2 文化分類
文化的類別非常多,按照不同分類標準有不同的結(jié)果。
(1)第一種分類方法:分為雅文化與俗文化
澄心堂紙作為中國古代的一種極為珍貴的宣紙產(chǎn)品,其制作工藝十分講究。南唐后主李煜親自監(jiān)制的澄心堂紙是宣紙中的珍品,它“膚如卵膜,堅潔如玉,細薄光潤,冠于一時”,從南唐到北宋,一直被公認為是最好的紙。用來進行書畫創(chuàng)作的澄心堂紙,無疑代表了一種雅文化。
當宣紙作為剪紙的載體變?yōu)榧t色之后,其制造工藝也變得沒那么復雜,并變得非常民俗化,成為人們生活中的文化,即俗文化。逢年過節(jié)少不了用它來剪窗花,婚慶嫁娶的時候需要用它來剪喜字,如圖1-9所示。

圖1-9 宣紙及民間剪紙
(2)第二種分類方法:分為物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化
根據(jù)聯(lián)合國《保護世界文化和自然遺產(chǎn)公約》中對物質(zhì)文化遺產(chǎn)的界定,屬于下列各類內(nèi)容之一者,可列為文化遺產(chǎn)。
① 文物。從歷史、藝術(shù)或科學角度看,具有突出、普遍價值的建筑物、雕刻和繪畫,具有考古意義的成分或結(jié)構(gòu),銘文、洞穴、住區(qū)及各類文物的綜合體。
② 建筑群。從歷史、藝術(shù)或科學角度看,因其建筑的形式、同一性及其在景觀中的地位,具有突出、普遍價值的單獨或相互聯(lián)系的建筑群。
③ 遺址。從歷史、美學、人種學或人類學角度看,具有突出、普遍價值的人造工程或人與自然的共同杰作以及考古遺址地帶。
以此為依據(jù),現(xiàn)藏于四川省成都市金沙遺址博物館的太陽神鳥金飾是文物,屬于物質(zhì)文化遺產(chǎn)。太陽神鳥金飾是2001年出土于四川成都金沙遺址的一張金箔,屬商代晚期作品,整個金飾呈圓環(huán)形,金飾上有復雜的鏤空圖案,分為內(nèi)、外兩層。內(nèi)層等距分布著12條旋轉(zhuǎn)的齒狀光芒;外層圖案圍繞著內(nèi)層圖案,由4只相同的朝逆時針飛行的鳥組成,如圖1-10所示。

圖1-10 太陽神鳥金飾
在古建筑群中,最為人所熟知的就是北京故宮,它是中國明清兩代的皇家宮殿,舊稱“紫禁城”,位于北京中軸線的中心,是中國古代宮廷建筑之精華。還有享有“甲江南”之稱的蘇州古典園林,其歷史可上溯至公元前6世紀春秋時期吳王的園囿。蘇州古典園林數(shù)量眾多,清末時城內(nèi)外有170多處,是中國江南園林的典范。這兩者都屬于建筑群,亦屬于物質(zhì)文化。
而在中國歷史上,激動人心的人造工程也為數(shù)不少,不只有用于軍事防御的長城,還有如圖1-11所示的都江堰等,都是非常重要的工程,也是物質(zhì)文化。在秦始皇下令修長城的數(shù)十年前,四川平原上就已經(jīng)完成了一個了不起的工程——都江堰。其以年代久遠、無壩引水為特征,成為世界水利文化的鼻祖。在戰(zhàn)國時期,居住在岷江沿岸的人們每年都受到洪水的困擾,都江堰完成后,洪水不再發(fā)生,灌溉系統(tǒng)使四川成為中國最具生產(chǎn)力的農(nóng)業(yè)區(qū)。它的規(guī)模從表面上看遠不如長城宏大,卻造福當?shù)匕傩涨甑臅r間。

圖1-11 都江堰
根據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》規(guī)定:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式,以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實物和場所。包括:
① 傳統(tǒng)口頭文學以及作為其載體的語言;
② 傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技;
③ 傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法;
④ 傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗;
⑤ 傳統(tǒng)體育和游藝;
⑥ 其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
以上述內(nèi)容為標準,中國的神話故事、書法、甲骨文、昆曲、二十四節(jié)氣、各地不同的民俗都屬于非物質(zhì)文化,如圖1-12和圖1-13所示。

圖1-12 昆曲戲臺

圖1-13 唱著方言小曲的阿婆
(3)第三種分類方法:分為器物文化、行為文化和觀念文化
所謂器物文化,是指物質(zhì)層面的文化,是人們在物質(zhì)生活資料的生產(chǎn)過程中所創(chuàng)造的文化內(nèi)容,包括衣食住行等方面。如漢民族傳統(tǒng)服飾(后文簡稱漢服)、有著3000多年歷史的中國傳統(tǒng)撥弦樂器——古琴,如圖1-14和圖1-15所示。

圖1-14 漢服

圖1-15 古琴
所謂行為文化,是指制度層面的文化,它反映在人與人之間的各種社會關(guān)系,以及人的生活方式上,如傳統(tǒng)節(jié)日中的各種習俗:過年守歲、貼春聯(lián);端午節(jié)掛菖蒲、吃粽子;中秋節(jié)賞月、吃月餅等。圖1-16所示是重陽節(jié)吃重陽糕、喝菊花茶、做茱萸香包的場景;圖1-17中店鋪櫥窗內(nèi)陳列的是宋朝就已經(jīng)出現(xiàn)的用來做月餅的月餅模。

圖1-16 重陽節(jié)習俗

圖1-17 月餅模
而觀念文化則是指精神層面的文化,以價值觀或者文化價值體系為中心,包括理論觀念、文化理想、文學藝術(shù)、倫理道德等。如圖1-18所示,是位于安徽宏村的一座祠堂,祠堂本身作為建筑屬于文物,但是其承載了諸多歷史、人文和民俗等信息,所以它又包含觀念文化。在很多祠堂的墻壁上往往掛有“家訓”“族規(guī)”“家法”等內(nèi)容的牌匾,其中包含以“忠信孝悌”為核心的中國傳統(tǒng)倫理道德。除去其中的糟粕,還有諸多中華民族的傳統(tǒng)美德,比如敬長老、孝父母、友兄弟、尊師長等。

圖1-18 安徽宏村的祠堂
(4)第四種分類方法:分為飲食文化、服飾文化、建筑文化、地域文化等
① 飲食文化。中華飲食文化博大精深、源遠流長、極具特點。
首先,風味多樣。我國一直就有“南米北面”的說法,口味上有“東酸西辣,南甜北咸”之分,主要包括巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
有著“民以食為天”觀念的中國人,幾乎每逢佳節(jié)便會展開一場南北食物派系之爭,端午爭論應吃咸棕還是甜粽,肉粽還是豆花粽。到了中秋吃月餅,不但討論吃咸還是吃甜,還要討論五仁叉燒和白蓮蛋黃哪個才是月餅之王,甚至連月餅的吃法也有差異,南方人吃月餅喜歡切開用叉子吃,而北方人卻覺得這樣太做作,不如整個拿著吃,這從另外一個方面印證了中國飲食文化多樣性的特點。圖1-19所示是咸豆花和蘇州特有的肉月餅。

圖1-19 咸豆花和蘇州特有的肉月餅
其次,不時不食。中國人善于根據(jù)時節(jié)變化搭配食物,也就是所謂的時令菜,這些菜默默提醒著人們與萬物平衡相處的安身立命之道。
除此之外,中國飲食文化還講究食材與食具的搭配及和諧;還喜歡給食物取一些富有詩意的名字,例如“熗鳳尾”“螞蟻上樹”“獅子頭”“叫花雞”等。
中國人表面上講究吃,但是更注重的是蘊含在形式之下的認識事物、理解事物的哲理。比如嬰兒百日時要贈送親朋好友紅蛋表示祝福,“蛋”表示著生命的延續(xù)。
② 服飾文化。衣食住行是日常生活中最重要的四件事,衣排在首位,而最能代表中國傳統(tǒng)服飾文化的就是漢服。中國有禮儀之大,故稱夏;有服章之美,謂之華。我們所說的“華夏”就有這樣一層含義,所以漢服也稱為華服,大體是“上衣下裳”的形式。之所以這樣,主要是由華夏民族的農(nóng)耕民族屬性決定的,農(nóng)民在地里干活干累了、出汗了,就可以很方便地把上面的衣服脫下來,這也是農(nóng)耕民族與游牧民族的差別之一。當然,隨著社會的發(fā)展,上下連體的漢服也出現(xiàn)了,然而對于普通農(nóng)民來說,服飾還是以“上衣下裳”的形式為主。
除了形式上的特點,漢服上的紋樣也直接反映了人們的思想觀念。不同的時代、形式和紋樣共同形成了特定時代的中國傳統(tǒng)服飾文化。
周朝實行分封制,遵循周禮,服飾也遵循著嚴格的等級制度。運用在服飾上的紋樣是“十二章紋”,帝王的大裘冕可以印滿所有的章紋,公爵印9種,侯爵印7種等。紋樣不單是為了裝飾,組成“十二章紋”的日、月、星辰、山、龍、華蟲、宗彝、藻、火、粉米、黼、黻,每個章紋對應著一種美德,“日”對應著“光明”,“月”對應著“寧靜”,“星辰”對應著“廣布”,“山”對應著“穩(wěn)固”,“龍”對應著“靈便”,“華蟲”對應著“華美”,“宗彝”對應著“忠孝”,“藻”對應著“潔凈”,“火”對應著“向上”,“粉米”對應著“務本”,“黼”對應著“果斷”,“黻”對應著“明理”。
漢服發(fā)展到魏晉,服飾風格可以用清秀、灑脫來概括;到了唐代,正如“云想衣裳花想容, 春風拂檻露華濃”的詩句,給人以豐美、華麗之感;而宋服則含蓄、嚴謹。
嚴格說來,服飾包含兩個內(nèi)容——衣服和飾物,上述內(nèi)容主要是指衣服,而飾物的種類就更多了。“服”和“飾”通常是搭配出現(xiàn)的,如商朝的貴族身上有佩戴玉飾的習慣,統(tǒng)治者甚至制定了一整套的玉佩佩戴制度,用以區(qū)別階級和等級。
郭沫若曾說過這樣一句話:“衣裳是文化的表征,衣裳是思想的形象。”中國傳統(tǒng)服飾歷經(jīng)幾千年的積累和融合,不斷豐富和發(fā)展,形成了中國服飾文化系統(tǒng)。
③ 建筑文化。中國傳統(tǒng)建筑反映了中華民族的居住方式,有著自己獨特的體系和特點,與西方建筑和伊斯蘭建筑并列稱為世界三大建筑體系。
中國最早的史前建筑誕生在距今約1萬年的舊、新石器時代之交,在原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)之際,因為有了定居的要求而出現(xiàn)。在之后的漫長發(fā)展歷史過程中,中國傳統(tǒng)文化中“天人合一”的思想對其產(chǎn)生了重要影響。
計成在《園冶》一書中提出的傳統(tǒng)造園基本原則:“軒楹高爽,窗戶虛鄰;納千頃之汪洋,收四時之爛漫。梧陰匝地,槐蔭當庭;插柳沿堤,栽梅繞屋。結(jié)茅竹里,浚一派之長源;障錦山屏,列千尋之聳翠。雖由人作,宛自天開。”強調(diào)的就是建筑和自然完全融合的一種狀態(tài)。以蘇州園林中常見的花窗為例,計成在書中把它稱為漏磚墻。漏磚墻用于園林時使墻面上產(chǎn)生虛實的變化,兩側(cè)相鄰空間似隔非隔,景物若隱若現(xiàn),富于層次,如圖1-20所示。

圖1-20 蘇州園林的漏磚墻
再如徽州建筑,又稱徽派建筑,是中國傳統(tǒng)建筑最重要的流派之一,如圖1-21所示。在選址上,村落一般依山傍水,住宅多面臨街巷;建筑的外部造型上,層層疊落的馬頭墻高出屋脊,有的中間高兩頭低,黑白分明,勾勒出民居墻頭與天空的輪廓線,增加了空間的層次感和韻律美。

圖1-21 徽州建筑
④ 地域文化。無論是月餅的南北之爭,或是蘇州園林和徽州古村落的對比,都與中國傳統(tǒng)文化中的一個重要分類有關(guān),那就是地域文化。地域文化是文化在一定的地域環(huán)境中與環(huán)境相融合后形成的一種獨特的文化。
文化中最具有代表性的便是方言,方言是一方水土所創(chuàng)造的語言文化,所以通過方言可以了解不同的地域文化和民俗現(xiàn)象。
在山西晉南地區(qū),新娘進門時不能直接從地上走,要從前后傳遞的鋪在地上的紅布袋上面走過,謂之“傳袋”,“袋”諧音“代”,取“傳宗接代”之意。
不同地域的民間信仰也會有所差異。媽祖是流傳于中國沿海地區(qū)的民間信仰,媽祖文化始于宋、成于元、興于明、盛于清、繁榮于近現(xiàn)代。民間在出海前要先祭媽祖,在船舶上供奉媽祖神位,祈求保佑順風和安全。民間信仰有地方性的特征,離開這個地方就不再有存在的意義。
刺繡這一中國古老的手工藝術(shù),也因為受到了不同地域文化的影響而成為地域文化差異的一種體現(xiàn)。以秦嶺、淮河一線為南北分界線,分為南繡和北繡。南繡以蘇繡、湘繡、蜀繡、粵繡四大名繡為主;北繡以京繡、魯繡、汴繡、晉繡等地方繡種為主。不同的地域孕育不同的刺繡風格,形成了各自獨特的藝術(shù)特征,如圖1-22所示。

圖1-22 不同地域的刺繡工藝
地域文化的差異促使我們在設計有地域?qū)傩缘奈膭?chuàng)產(chǎn)品時,一定要先了解當?shù)氐奈幕@樣做出的設計才能被此區(qū)域的消費者認同,同時也被游客接受。
中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容如此豐富多彩,為我們提供了大量的文化元素進行創(chuàng)意設計。但是,只有不斷地提升設計者自身的文化修養(yǎng)才能精確地解讀它們,以準確的方式、恰當?shù)妮d體進行表達和傳達。
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