導(dǎo)言

現(xiàn)在餐飲業(yè)競爭日益嚴(yán)酷，比的不單單是菜品、價格、衛(wèi)生、環(huán)境，更是體現(xiàn)在服務(wù)上。服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣可直接關(guān)系到整個餐飲企業(yè)在顧客心目中的形象，所以餐飲企業(yè)應(yīng)該在服務(wù)的過程中逐步提高自己的質(zhì)量，讓顧客在享受美食的同時也體驗餐飲企業(yè)帶來的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。