武陽郡公府名下的酒樓取名廣和居，掌柜劉肆當年也是跟隨薛賈一起投奔到武德皇帝帳下的鄉(xiāng)兵，后來年紀大了，想要還鄉(xiāng)，卻又沒有親人，便被薛賈收留在了府中，因為人精明，圓滑，更通曉術數(shù)，被安排做了廣和居的掌柜。

劉肆聽人來報，說薛琰要見他，自然不敢怠慢，吩咐了伙計照料店中諸事，便趕到了武陽郡公府上。

“小人見過少爺！”

薛琰忙命人將劉肆扶起，道：“劉掌柜無須多禮，你也是跟隨先父多年的老人了，算起來，還是我的長輩！”

劉肆聞言，連忙推辭：“小人不敢！”

薛琰知道，想要改變這個時代人上下尊卑的觀念，根本是不可能的，想要享受平等，估計也只能從娃娃抓起了。

薛琰也不再廢話，命人將那神仙釀端了出來，劉肆見酒壺，酒杯遞到了他的面前，不禁納悶，怎么今天好好的，薛琰這個主人要請他喝酒。

薛琰也不明說，只是示意了一下，道：“這是府中新近釀造的酒，名為神仙釀，你且嘗嘗看！”

劉肆是酒樓的掌柜，往日里迎來送往，少不得要喝上幾杯，更何況前半生在疆場上廝殺，聽說過那個廝殺漢不飲酒的，劉肆自然也是海量。

給自己倒了一杯酒，頓時就被酒香吸引了：“少爺！這是什么酒，怎么這么香？”

薛琰道：“你且嘗嘗，嘗過之后再來說話！”

劉肆不敢怠慢，一口就將杯中酒飲下，即便他是海量，可是第一次喝這種燒酒，反應比之蝶衣也強不到哪里去。

感覺就好像有一團火在胸口燃燒一樣，也顧不得體統(tǒng)了，手舞足蹈的拍打著胸口，一個勁兒的咳嗽，眼淚都流了下來。

“小人放肆了，請少爺勿怪！”好半天，劉肆才終于順過了氣，連忙向薛琰請罪。

薛琰笑道：“不妨事！劉肆！你來說說看，這酒如何？”

劉肆絲毫也不作偽，只是道：“好！好！方才是小人喝的急了，卻也品出這酒當真不凡，當?shù)闷鹕裣啥郑率翘焐系纳裣梢侵懒擞羞@酒，都坐不穩(wěn)云頭了！”

“好！”

劉肆離開武陽郡公府的時候，都過了午時，回到店內(nèi)的時候，伙計們見他滿臉都是興奮，和早上出門之時，大不相同。

“從明日開始，酒樓暫停營業(yè)！”

劉肆一句話，讓伙計們驚的下巴都差點兒掉了，生意好好的，停什么業(yè)?。。?

廣和居這邊暫停營業(yè)，武陽郡公府這邊，薛琰則開始了他的蒸酒大工程。

薛琰指望著用這神仙釀，讓自己一步跨入大唐頂級富豪的階層，自然不會小打小鬧，用廚房的大鍋蒸酒效率實在太慢。

薛琰干脆讓人在后院專門開辟出來了一塊場地，建成作坊，在府中雜役之內(nèi)選了二十幾個老成練達，忠實可靠的專門來蒸酒。

其實說起來，這蒸酒的工藝根本沒什么特殊的，無非就是那個蒸餾用的器具奇特一些，旁的，連半點兒技術含量都沒有。

這法子只要被別人學了去，想來都用不了多長時間，就能做出不輸給神仙釀的美酒，薛琰現(xiàn)在要做的就是先一步搶占市場，同時攻略高級市場。

至于劉肆所擔心的神仙釀賣不出去的狀況，薛琰是從沒有擔心過的，要是旁的也就罷了，但是酒可是人們生活的必需品。

尤其是在中國，中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽海內(nèi)，酒文化滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。

從最早的中華五千年文明之前的史前時代，原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉，然后形成酒的氣味，經(jīng)過最初的品嘗后，他們認為，發(fā)霉后果子流出的水也很好喝，于是，就開始了釀酒文化。

夏朝時的酒文化十分盛行，商人善飲酒，夏朝有一種叫爵的酒器，是已知最早的青銅器，在中華歷史上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作為夏王朝的五世國王，親自造酒，可見當時人們對酒的重視程度。

商代釀酒業(yè)十分發(fā)達，青銅器制作技術提高，中國的酒器達到前所未有的繁榮，作酒有了成套的經(jīng)驗，出現(xiàn)了“長勺氏”和“尾勺氏”這種專門以制作酒具為生的氏族。

周代大力倡導“酒禮”與“酒德”，把酒的主要用途限制的祭祀上，于是出現(xiàn)了“酒祭文化”。周代酒禮成為最嚴格的禮節(jié)，周代鄉(xiāng)飲習俗，以鄉(xiāng)大夫為主人，處士賢者為賓。飲酒，尤以年長者為優(yōu)厚，“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆”。其尊老敬老的民風在以酒為主體的民俗活動中有生動顯現(xiàn)。這即是周代的“酒儀文化”。

在經(jīng)過了春秋戰(zhàn)國，秦漢魏晉的積淀，酒文化在唐朝已經(jīng)達到了登峰造極的地步，大唐詩詞的繁榮，對酒文化有著促進作用，出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”，酒與詩詞、酒與音樂、酒與書法、酒與美術、酒與繪畫等，相融相興，沸沸揚揚。

唐代是中國酒文化的高度發(fā)達時期，唐代酒文化底蘊深厚，多姿多彩，輝煌璀璨?！熬拼咴娕d”是唐朝文化最凝煉最高度的體現(xiàn)，酒催發(fā)了詩人的詩興，從而內(nèi)化在其詩作里，酒也就從物質(zhì)層面上升到精神層面，酒文化在唐詩中醞釀充分，品醇味久。唐朝酒肆日益增多，酒令戰(zhàn)風行，酒文化融入了唐人的日常生活中。

是以，神仙釀這等佳釀在這煌煌大唐，豈用得著擔心銷路，概因酒這東西，早在上古年間就已經(jīng)融入了炎黃子孫的血脈之中，成為一種文化，更成為了一種生活的必須品。

需要擔心的，怕是也只有這神仙釀的第一步宣傳能不能成功，薛琰已經(jīng)做了周密的安排，到時候就看反應如何了。