材料
洋蔥150克，蘆筍200克，鹽3克，味精、植物油各少許
做法
1.蘆筍洗凈，切成斜段；洋蔥洗凈切成片。
2.鍋中加水燒開，下入蘆筍段稍焯后撈出瀝水。
3.鍋中加植物油燒熱，下入洋蔥爆香，再下入蘆筍炒熟，下入鹽和味精炒勻即可。
