胡蘿卜甘蔗馬蹄

材料

胡蘿卜、馬蹄各250克，甘蔗50克，鹽4克，香芹葉少許

做法

1 將胡蘿卜洗凈，去皮，切成厚片；馬蹄去皮，洗凈，切兩半；甘蔗洗凈，斬段后破成小塊。

2 將胡蘿卜、馬蹄、甘蔗放入鍋內(nèi)，加水煮沸，小火燉1～2小時。

3 燉好后，加鹽調(diào)味，裝飾香芹葉即可。