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家常魚的192種做法
書名:
家常魚的192種做法
作者名:
楊桃美食編輯部
本章字數:
7字
更新時間:
2020-11-13 12:20:26
去腥的必備材料
姜
姜是不錯的去腥材料,因此常用來腌魚,或是用來爆香。日常使用時以老姜為主,且每次使用的分量不宜過多,否則會有較強的辛辣感。一般以2~4片為宜。
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