第18個

雜煮

《雜煮》

我設定的雜煮概念，我創作的雜煮概念。

雜煮就是雜亂的煮食材，三個和三個以上就是雜煮。這是一個設定，拘泥于這個設定。

湯多的我就叫它煮，所以雜煮就要湯多一點。目的是喝湯和吃菜。

雜煮是一個設定，一個飲食烹調形式，它不是一道菜，就跟關東煮、燒烤、天婦羅那樣。

雜煮可以是牛肉片、白菜、蘑菇、金針菇、粉條一塊煮，可以是西紅柿、辣椒、豬肉片、韭黃、蒜薹、菜花、白菜一塊煮……

要研制出好的搭配的雜煮，混合的味道要好吃。

當然還有一種情況是每個人對于好吃與不好吃的感受不同，對于自己覺得不好吃的也可以做為一個

當然在現實中也有許多的搭配能用在雜煮這個我創作的概念上，比如五花肉、白菜、粉條一塊煮。

雜煮對食材的選擇是主食和菜都可以。