科學家發現，人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關系，有的食品能夠使人快樂、安寧，有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒，甚至是恐懼和狂燥。常見的讓人心情不暢的飲食生物表現為：

1.飲食中含鈣量少。鈣有抑制腦神經興奮的作用，腦神經有充足的鈣，容易保持情緒穩定，缺鈣則會使情緒不安、易激怒、周身無力。

2.飲食糖分過量。甜點、飲料能使體內血糖升高，為了降低血糖，胰臟必須分泌大量胰島素，引起副腎素...