繁忙的工作和生活導致很多人每天早餐、午餐都吃得較隨意，也缺乏營養，以至于所有的營養就只能等晚餐補了。而在一頓大吃大喝的晚餐之后，因沒有時間活動，又對健康非常不利。所以，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物，應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當吃些粗糧，同時可以少量吃一些魚類。

具體來說，晚餐應遵循以下幾個原則：

晚餐忌吃大魚大肉

晚...