挑選一臺(tái)合適的咖啡機(jī)

市面上的意式咖啡機(jī)各式各樣，正因?yàn)榭蛇x擇的范圍太廣了，挑起來(lái)才尤為困難。

選一臺(tái)合適的意式咖啡機(jī)，首先要考慮的是你打算每天做多少咖啡。

以此為出發(fā)點(diǎn)，選擇就會(huì)簡(jiǎn)單許多……

從面包坊到大飯店

意式咖啡機(jī)的沖煮把手是安裝在沖煮頭上的，正是沖煮頭連接著鍋爐和沖煮把手。應(yīng)根據(jù)每日的零售量，選擇咖啡機(jī)的沖煮頭數(shù)。如果說(shuō)家用意式咖啡機(jī)通常只配備一個(gè)沖煮頭，那么商用意式咖啡機(jī)最多則可以配有四個(gè)沖煮頭，廠商甚至可以依據(jù)客戶需求定制更多沖煮頭。

還是不知如何選擇？推薦半自動(dòng)咖啡機(jī)

所謂的“專業(yè)”咖啡機(jī)，各個(gè)組件更可靠，也更為經(jīng)久耐用，可以承受高強(qiáng)度且持續(xù)不斷的運(yùn)轉(zhuǎn)。21世紀(jì)初，越來(lái)越多的人渴望擁有一臺(tái)便于家用的單煮頭專業(yè)咖啡機(jī)，那時(shí)人們通常購(gòu)買二手機(jī)。為了迎合這種需求，制造者們開(kāi)發(fā)出了半專業(yè)的家用咖啡機(jī)，也就是我們所說(shuō)的半自動(dòng)咖啡機(jī)（“prosumer”一詞，由“professional”即“專業(yè)的”和“consumer”即“消費(fèi)者”兩個(gè)詞合成）。在這些小型家用咖啡機(jī)中，它完美地結(jié)合了技術(shù)和專業(yè)品質(zhì)。

每個(gè)人都有適合自己的咖啡機(jī)

瓦內(nèi)薩，拉花控

瓦內(nèi)薩是名咖啡愛(ài)好者，熱衷于在家里練習(xí)拉花。為此，她專門購(gòu)置了一臺(tái)單煮頭的半專業(yè)（半自動(dòng)）熱交換咖啡機(jī)。這樣便能得到源源不斷的蒸汽，可以在卡布奇諾上練習(xí)稍縱即逝的拉花了。

約瑟夫，“產(chǎn)地粉”

約瑟夫喜歡品嘗來(lái)自世界不同地區(qū)、口味各異的咖啡。他的單鍋爐單煮頭咖啡機(jī)，足以讓他品味出各產(chǎn)地的美味咖啡之間的微妙差別和馥郁香氣。盡管這臺(tái)機(jī)器不具備蒸汽功能，但對(duì)他沒(méi)有任何影響，因?yàn)榧s瑟夫并不喜愛(ài)含乳飲品，只在偶爾招待客人時(shí)才會(huì)用到。

維塔利，倫敦的咖啡師

維塔利在倫敦的一家精品咖啡館里做咖啡師，需要操縱一臺(tái)雙煮頭意式咖啡機(jī)。機(jī)器需要依據(jù)溫度進(jìn)行調(diào)整，以確保其穩(wěn)定和精確，同時(shí)還要能提供強(qiáng)有力的蒸汽，以便滿足英吉利海峽彼岸的顧客們對(duì)含乳飲品的需求。

波利娜和她的同事們

波利娜為辦公室購(gòu)置了一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)。這款咖啡機(jī)使用起來(lái)十分便捷，可以在一天之內(nèi)滿足十余人對(duì)咖啡的不同需求，每個(gè)人都可以依據(jù)自己的喜好選擇相應(yīng)的程序。直接倒入咖啡豆，內(nèi)置的磨豆機(jī)會(huì)將其研磨成粉，這很環(huán)保（因?yàn)椴挥觅I咖啡膠囊了）。昂貴的價(jià)格不是大問(wèn)題，因?yàn)檫@是公司送給員工的禮物！

伊莎貝爾為她的度假屋添置咖啡機(jī)

伊莎貝爾想為自己在鄉(xiāng)間的小屋選擇一臺(tái)意式咖啡機(jī)，可是她和家人每年都只在那里住上幾周而已。最終，她選擇了膠囊咖啡機(jī)，價(jià)格不高，又可以精確地購(gòu)買一定數(shù)量的咖啡（膠囊）。使用方便，制作迅速，完全可以滿足度假中的需求。