BEEF RIBS WITH HONEY MUSTARD SAUCE
蜂蜜芥末牛仔骨

秘制醬料

NO.12

蜂蜜芥末醬

推薦配酒 白冰葡萄酒

維代爾是一款典型的白冰葡萄酒，金黃色的酒體，柑橘果香味混合熱帶水果的香味，口感明快，和牛仔骨的蜂蜜芥末香味混合后，味蕾能體會到那種馥郁芬芳的美好。

INGREDIENTS食材

牛仔骨 ----200克

蜂蜜芥末醬 ----半勺

玉米油 ----半勺

PREPARATIONS準備

準備時間：2小時10分鐘

燒烤方式：直接燒烤

燒烤溫度：200℃

烤制時間：10分鐘

1 備好牛仔骨，洗凈后用廚房紙吸去牛肉表面水分。

2 將牛仔骨切塊，再用蜂蜜芥末醬抓拌均勻，腌制2小時。

3 烤爐加熱，刷上玉米油防粘，放上牛仔骨，注意保持間隙。

4 勤翻面，直至牛仔骨烤熟即可。