- 配送主管實操范例
- 陳明星
- 1743字
- 2020-07-31 14:53:54
3.2 配送中心科學規劃
典型問題及案例
沃爾瑪配送中心的規劃
美國沃爾瑪商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。該配送中心是沃爾瑪公司獨資建立的，專為本公司的連鎖店及時提供商品，從而確保各店穩定經營。該中心的建筑面積為12萬平方米，總投資7 000萬美元，有職工1 200多人；配送設備包括200輛車頭、400節車廂、13條配送傳送帶，配送場內設有170個接貨口。中心24小時運轉，每天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等6個州的沃爾瑪公司的100家連鎖店配送商品。
該中心設在100家連鎖店的中央位置，商圈為320公里，服務對象店的平均規模為1.2萬平方米。中心經營商品達4萬種，主要是食品和必需品，通常庫存為4 000萬美元，旺季為1 000萬美元，年周轉庫存24次。在庫存商品中180天為滯銷商品，暢銷商品和滯銷商品各占50%，庫存商品期限超過各連鎖店的庫存量為銷售量的10%左右。2015年該中心的銷售額為20億美元。
解讀與闡述
配送中心一旦建成是不容易變更的，而一旦變更也會帶來巨大損失，所以一定要做好規劃。如果輕率地做決定，可能會帶來不必要的損失。配送中心的規劃可以分為基本規劃、詳細規劃和運營要領等一系列程序，要根據不同階段進行調查和分析；根據調查分析的結果，采用與此相適應的技術方法。一般按如下順序來進行規劃工作：
1. 第一步，選擇規劃方法
配送中心常用的規劃方法有四種：運籌學法（OR）、系統設計法（SE）、統計分析法和工業工程法（IE）。如何針對配送中心規劃的具體內容選擇相適應的規劃方法呢？請參考表3-2：
表3-2 配送中心各種規劃方法選擇
2. 第二步，進行基本規劃
（1）基本規劃的前提準備。進行基本規劃前，作為前提條件必須明確以下內容：
a. 物流過程及其作用
b. 配送地點的位置及數量
c. 配送中心的位置及規模
d. 配送地所需商品及其庫存基準
e. 配送地點的進貨處
f. 在配送中心應進行的作業
另外，還必須決定并掌握所經營商品的特性、外形尺寸、重量、品種、包裝、形態、單件進發貨量（最大、最小及平均）、平均每天進發貨量、配送時間、接受訂貨頻率、成本及顧客服務水平。配送中心的位置及其規模是最重要、最基本的條件。其最重要的特點就是最大化地滿足用戶的需求。配送中心最基本的規劃由配送中心的特性、所采用的物流設備及物流技術三個方面構成。（見圖3-1）
圖3-1 配送中心基本規劃的構成
（2）開始基本規劃。根據前提條件決定配送中心的占地面積、建筑物形式、結構、搬運方式、保管方式和作業流程等基本規劃。
首先，從配送中心的特性和內部作業流程開始，在各個搬運方式和保管方式的組合中決定最有效的設施及其相配套的機械設備的選用。比如，配送中心的特性決定了車輛的種類、數量及其作業場地；根據設備的選擇、作業流程和設施的配置規劃出與此相適應的布局并決定建筑物的形式、規模、結構和占地面積。
其次，在此之前必須調研與此相關的建筑、消防、環保等相關法規，勘探調查周邊的建筑條件及周圍的治安情況。規劃整體方案甚至在各個規劃階段，必須同時準備多個備選方案。從服務水平、作業成本和所需資金三個方面進行綜合評價，選出最佳方案。
3. 第三步，進行詳細規劃
詳細規劃是在基本規劃方案的基礎上對各部分做進一步更加詳細的論證分析。作為詳細規劃，應該注意討論以下事項：
（1）搬運等作業的容器的外形尺寸及形狀
（2）保管、搬運等作業的機械設備規格型號
（3）保管、搬運等作業的輔助設備
（4）車輛的特殊規格型號
（5）車輛裝、卸的輔助設備
（6）配送中心內部作業場地的詳細布局
（7）機械設備的配置及布局
（8）辦公及信息處理等設施的規格型號及數量
（9）流通加工機械設備
（10）其他
4. 第四步，制定運營要領
運營要領就是配送中心建成后所制定的運營方案。必須按以下幾項進行：
（1）編制作業程序
（2）制定作業的基本要求
（3）制定管理辦法及管理規則
（4）確保必要作業力量的措施規劃
（5）制定向新的配送系統過渡的方法和措施
（6）制定設備保養與維護措施
（7）其他
關鍵點提示
1. 科學規劃配送中心包括下列步驟：
第一步，選擇規劃方法
第二步，進行基本規劃
第三步，進行詳細規劃
第四步，運營方案的制定
2. 由于配送中心是集約化和多功能的物流結點，系統極為復雜，各子系統間的協調尤為重要。所以，在規劃設計時，必須切實掌握以下四項原則：
（1）系統工作原則
（2）價值工程原則
（3）盡量實現工藝、設備和管理科學化的原則
（4）發展的原則