允斌解惑：“感冒吃雞，神仙難醫”

天然呆問：老師，每次家人生病我都不會讓家人吃雞肉和魚肉，而是清淡飲食，不增加脾胃的負擔。但是這次的新冠肺炎為什么要求患者喝雞湯啊？尤其很多患者上吐下瀉，這個時候吃這種食物真的能增強抵抗力嗎？

允斌答：我不贊同肺炎患者都喝雞湯。法國人感冒雖然是喝雞湯，但里面要放大蒜、洋蔥、胡椒粉，主要是這些調料在起作用。如果只用雞肉是不行的，“感冒吃雞，神仙難醫”啊！

2.以“濕”為主的病，宜什么，不宜什么？

新冠肺炎是一種“濕”疫。對于這類疫病，《黃帝內經》提示我們要注意三點：

1.“食無太酸，宜甘宜淡”。

2.“勿食一切生物”。

3.“無久坐”。

不宜吃太酸的食物

因為濕傷脾，脾虛的人容易得病。適當的酸，有助消化；過度的酸，則可能傷脾胃。而且酸味收斂，平時吃可強身可防病；如果外感病時吃，卻不太利于發散病氣。

注意：“太酸”主要指過度的酸味。如果一樣食材有酸味，但是還有其他的味道，那么要看整體的功效。比如新鮮的梅子是酸的，但是炮制成烏梅，就減少了酸味，增加了苦味，變成健胃的了。

一個食方有酸味的食材，但是有其他的食材與它搭配平衡，那么就要看這個食方整體的功效。

宜吃甘味和淡味

因為甘味和淡味是健脾的。

人在發熱、咳嗽時，會感覺氣虛乏力、脾胃功能變差。

甘味是養脾胃、補氣的，所以這個時候宜吃甘味的食物，而且主要吃甘味中的淡味食物（甘味分為甘甜和淡味兩種）。

大米、面、雜糧，這些主食都是甘味中的淡味，它們都有補脾胃的作用。所以在新冠肺炎疫情期，我給大家的預防食方中有七寶粥，并且特別強調了吃主食的重要性。

茯苓，也是甘味中的淡味，健脾又祛濕，無論是疫時防病還是平時養生，都可以常吃。

黃芪、肉桂、黨參、甘草，這些能提升人體正氣的藥食，都是甘味的。

預防新冠肺炎，各省開出的預防方中幾乎都有黃芪，用來補氣固表。

國家衛健委治療新冠肺炎推薦使用的清肺排毒湯，里面包含的張仲景的經典祛濕類方“苓桂劑”，也是以茯苓、肉桂為主藥。

“勿食一切生物”：切勿吃生冷

不要吃任何生冷的食物，這是為了保護脾胃不受寒。

對于新冠肺炎，在國家衛健委發布的診療方案中，第一種中成藥就是藿香正氣水。而藿香正氣水最常用來治療的病癥就是“外感風寒，內傷飲食” ——吃了生冷食物后的腸胃型感冒。

《黃帝內經》不僅預知一種疫病發生的前提條件和時間，還預知何種飲食會加重其病情，其精準真是令人嘆服。

“無久坐”：久坐生濕

《黃帝內經》對這類以“濕”為主的疫病還特別叮囑：“無久坐”——不要長時間坐著。

“久坐生濕”，經常長時間地坐著，容易生濕氣。新冠肺炎的主要病機正是“濕”。

3.病毒專門欺負人體有虛之處：“邪之所湊，其氣必虛”

五臟虛的人，易被什么外邪所傷？

“邪之所湊，其氣必虛。”《黃帝內經》這句話告訴我們，病邪侵入人體，一定是人體有“虛”。哪里虛，哪里就是薄弱環節，就容易有病邪侵犯。

用一句通俗的話說，就是“蒼蠅不叮無縫的蛋”。如果我們要防御外來病毒，就要補好身體的“虛”。

平時，我們也可以從自己易染什么病，染病后哪里不舒服，如何不舒服，看出自己“虛”在何處。

心虛的人，容易被“熱”邪所傷；

肝虛的人，容易被“風”邪所傷；

脾虛的人，容易被“濕”邪所傷；

肺虛的人，容易被“寒”邪所傷；

腎虛的人，容易被“燥”邪所傷。

得新冠肺炎的人，“虛”在何處？

脾最怕濕氣。脾虛的人，遇到濕氣重的時節，抵抗力容易下降。所以在《順時生活》（2019健康日歷）一書里，我強調2019年全年都要重點祛濕。在《順時生活：2020健康日歷》一書里，我建議大家在2019年小雪到2020年小寒期間要祛濕熱，從2020年大寒開始要祛寒。

現在新冠肺炎發生了，我們看到，老年人和有高血壓、高脂血癥、高血糖的人更易感染，他們都是身體濕氣較重的人。

病毒侵入人體后，哪里有濕，哪里就容易出現癥狀。

所以新冠肺炎患者，幾乎都舌苔厚膩，大多出現乏力、肌肉酸痛。這是脾被濕邪傷害的表現。

按照《黃帝內經》所講，不同年份流行的咳嗽，其起因不一樣，有“肺咳”（肺虛引起的咳嗽），有“脾咳”（脾虛引起的咳嗽）。

新冠肺炎屬于《黃帝內經》中所說的“脾咳”，因此，我們預防這種疫病，就要特別注意健脾祛濕，保護好脾胃的元氣。

勞累、焦慮，都會使人變“虛”

《黃帝內經》講人如何不生病：

虛邪賊風，避之有時。恬淡虛無，真氣從之。精神內守，病安從來。

又講人的長壽之道：

上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數；食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。

解析：

“起居有常，不妄作勞”是教我們生活要有規律，不要過度勞累；“精神內守，病安從來”是教我們養心。這些都可以幫助我們預防疾病。

新冠肺炎疫情期間，盡管醫護人員有口罩、防護服，還是有醫護人員感染疫毒。為什么呢？救治患者非常辛苦，壓力也大，吃飯想必是不香的，從而導致脾胃受損……這些都會耗損正氣，導致抵抗力下降。

醫護人員是為了救死扶傷而如此，宅在家里的朋友們，則完全有條件遵循《黃帝內經》的防病教導。與其焦慮地打聽各種消息、熬夜搶購各種藥，不如放松心情，好好吃飯，好好休息，對身體更有幫助。

4.“正氣存內，邪不可干”如何全面提高身體的抵抗力？

身體正氣足，何懼病毒來

人體免疫力才是特效藥

在我們的身邊，病毒無處不在。每隔一段時間，就會有一種病毒流行。新的病毒還會變異，真是防不勝防。

要針對每一種病毒去做防范，其實是很難的。

我們要做的是什么呢？是扎緊我們自己的“籬笆”（古人稱為“藩籬”，例如：“筑長城而守藩籬”。中醫用藩籬來比喻人體抵抗疾病的屏障），讓身體正氣充足。如果我們一身正氣，就能“正氣存內，邪不可干”，不管什么病毒來，我們都有底氣去防御它。

已經得病的人，同樣需要依靠自身抵抗力才能恢復。感冒、流感、新冠肺炎……這些病毒感染疾病都是自限性疾病，需要人體自身免疫力來戰勝病毒。

讀者精彩評論：順時養生、得天之助，正氣存內、邪不可干

每年冬春交替的時候，我的婆婆就會有感冒和不舒服的癥狀。年底時，她突然嘔吐、腹瀉，我就用老師說的香菜陳皮水喂她喝，她喝了兩次就調理好了。我自己更是最大的受益者。往年每到過年的時候，我就會喉嚨疼，咳嗽好長時間。自從跟著老師順時養生，平日里多喝果菊清飲、桂芝陳皮羹，去年居然一點都沒再咳嗽了。

——自然而然

我們深居簡出，阻斷了被傳染的可能。但我們要做的不是被動地藏，而是主動地固本培元。內存正氣，讓邪氣遁去無蹤，方為上策。

——39群班長楊會貞

這次疫情，我的家人都在一線，有人防控，有人保供，出門戴上口罩，就是上戰場。平時跟著老師順時生活，疫情期間不斷喝果菊清飲、加強版梅子湯。老師的香包也是全家人的護身符，一切安好。

——42群代班長楊平

想要“一身正氣”，先祛除各種致病因素想

要養護身體的正氣，就要先祛除體內的“邪氣”，也就是各種致病因素。

濕、熱、寒、燥、郁、瘀、毒……這些都是人體的致病因素。

如何既祛寒，又防止上火？（《疫情期間，普通家庭如何防護》2020年2月2日直播實錄節選）

身體上面有火，下面有寒，怎么辦？

庚子年（2020年）的初之氣是從大寒到驚蟄這兩個月。從今日起，我們還會經歷立春、雨水、驚蟄三個節氣，到3月20日，也就是春分（3月20日11：50交春分節氣）之前，我們的養生重點是什么呢？如何預防疫病呢？

要記住，這兩個月，人體很容易有這樣一個情況——上面有虛火，下面有寒濕，今年寒濕還會比往年更重，虛火比較明顯；而人體中間的部位，也就是脾胃部位，會有一種寒熱夾雜的感覺，非常難調理，這就是2020年我們容易生病的原因。

所以這個時候，我們要想讓自己增強體質，提高抵抗力，就要調寒熱。

什么叫調寒熱呢？即要祛寒，又要防熱，還要清虛火，所以要清我們頭面的虛火。

“上火”，很多時候是指虛火

虛火怎么清呢？千萬不要用寒涼的東西去清。很多人都不明白，一上火就吃清火藥，這是錯的！

為什么叫虛火？就是指它不是真正的火。

人們經常愛說：“我上火了。”什么是“上火”呢？

如果我們身體上面有火，下面也有火，那是上火嗎？這不是上火，上下都有火，這是真正的火，是實火。

如果我們只說“上火”，這說明上面有火，下面沒有火，這是虛火，不是真正的火。

什么叫“上下都有火”？

首先頭面有火，表現為嗓子疼，眼睛也發紅；同時下面有火，會便秘，大便非常干結，小便發黃。這樣一種上下都有火的現象，才叫真正的火。

什么叫上面有火，下面沒有火？

如果沒有大便干結，小便發黃的癥狀，而僅僅是上面有火的癥狀，就是虛火，這種情況通常都是受寒了。

為什么出門旅行容易上火？

很多人，一出門坐飛機、坐火車后，就會覺得自己上火了。

其實錯了！這不是真正的火，而是虛火，是受寒引起的。

為什么呢？在飛機、火車這樣的密閉環境中，都用空調通風，我們在旅途中被這種風吹的時候，不知不覺就會受到傷害。這就是賊風，偷偷摸摸侵襲我們的風。

如果我們到戶外感受大自然的風，它是非常爽快地吹過來的，如果吹得人不舒服，你馬上就知道躲避它。

可在飛機、火車這樣的密閉環境里，通風口、空調的風一直在吹，我們可能沒多少感覺，就忘記了防范它。

《黃帝內經》里說，避風如避箭。就是說，我們躲避風要像躲避敵人射過來的箭一樣。因為風來了，就像敵人向我們射了一箭，如果沒有躲避，它會馬上鉆入我們人體，給身體帶來傷害。

風是從哪里侵襲人體的呢？

“風為陽邪，上先受之”，就是指我們的頭面部會先被風吹到，傷到后就會產生虛火癥狀。其實，這是受寒的表現，由于寒氣在下，所以才把虛火逼到了我們的頭面。

為什么不可吃雙黃連來預防新冠肺炎？

產生虛火癥狀后，應該怎么辦呢？此時此刻，我們不要去清熱，而要引火下行，引火歸元。

因為這種“火”不是壞東西，它是我們人體寶貴的陽氣化的火，如果我們用清熱的藥把它清掉，就太可惜了！

這也就是為什么，我特別不贊成大家去搶購雙黃連的原因（注：新冠肺炎疫情期間，媒體報道雙黃連口服液可能對新冠肺炎有效，導致雙黃連一夜之間被民眾搶購一空）。

雙黃連是不可以拿來預防新冠肺炎的！千萬不可以！！！尤其是在立春前后，如果說你在去年冬天比較熱的時候〔注：《順時生活》（2019健康日歷）曾預測2019年為暖冬〕，內熱重，那喝上一兩支雙黃連口服液，倒也沒有大礙，可以清熱，但我不建議其他人喝，這個藥太苦寒了！

在新冠肺炎疫情期間喝，尤其是在有虛火的時候喝，是不可以的，會讓自己的身體更加寒涼，會傷到身體寶貴的陽氣。

有虛火別亂吃清熱藥，廚房調料就能解決

所以，當我們感覺上面有火，而下面沒火的時候，我們不要去清火。我們要記住這個火是身體寶貴的陽氣，我們要留住它，它只是跑錯了地方，我們要把這個火引回去，引到我們身體的下焦，讓它回歸本源，這叫“引火歸元”。

引火歸元，我們可以用到兩樣東西，第一樣是肉桂，第二樣是胡椒粉。

這兩樣都是我們廚房里的調料。雖然它們都是熱性的調料，但是跟蔥、姜、蒜都不一樣，原因在于它們不會讓我們上火，只會幫助我們引火歸元，讓我們身體下半部分暖暖的。

所以這兩樣調料，在這個時候是必不可少的，特別是肉桂。胡椒粉還有一點竄，但肉桂是非常溫厚的。

我曾經在文章中寫到，對于肉桂，我把它比作“中藥中的君子”，它的“補”是非常溫厚的。

肉桂是什么類型的中藥呢？它是一味非常好的補腎陽的中藥，而且它補得非常溫柔，非常厚實。它大補腎陽，又不會讓我們上虛火，而是引火歸元。

這樣一種補，就像一位君子，溫柔敦厚，所以我把它稱作“中藥中的君子”。

肉桂是廚房里的常用調料，大家在燉肉的時候可以多放一些，甚至喝咖啡的時候，放點肉桂粉，效果都是很好的。

胡椒粉也是引火歸元的。如果單用胡椒粉，它有一點兒竄，如果我們用胡椒粉來清虛火，就是用它來煮雞蛋。

這個方子——胡椒粉煮雞蛋，我在《回家吃飯的智慧》一書中也介紹過，只要吃這個雞蛋就可以了。它是專門用于調理虛火上浮引起的牙痛的。

如果是虛火導致牙痛，它有一個特點，就是痛得不是很明顯，牙齦也不太紅腫，就是隱隱地痛。一般來說，如果是出門回來后，突然覺得有點虛火牙痛了，你就可以煮一個荷包蛋，起鍋時撒一點胡椒粉進去，喝湯吃雞蛋，一般吃一兩次就見效了。這就是胡椒粉引火歸元的作用。

為什么要用雞蛋呢？雞蛋是提氣的，能夠幫助胡椒粉把它的作用發揮到牙這里來。

肉桂，就比胡椒粉更溫厚了，適合我們天天吃，天天都可以用肉桂。

尤其是在今年這樣一個春天，比較寒的春天，我們要比往年更加倍地補我們的腎陽，暖我們的胃，所以這個時候，我們可以天天吃肉桂。

我在《順時生活：2020健康日歷》書里，給大家推薦這個方法：用肉桂、木耳加上陳皮，一起煮，再加一把枸杞子，之后加一點紅糖，這就是桂芝陳皮羹。我們在整個春天，都可以用它來增強體質。

全家都可以用，特別是對中老年人好，因為這個方子原本就是我配給中老年人四季吃的。

在今年，全家人可以在春分之前吃這個方子；而我們中老年人（我自己也是中老年人）特別是體寒的人，平時也一直用這個方子，這就是中老年人日常保健的方子。

5.哪些中藥和食物能提升“正氣”？

補氣的藥食

藥食同源的補氣藥：黃芪、黨參、白術、山藥、甘草。

補氣的食物：大棗、白扁豆、黃豆、大米、牛肉、雞蛋。

黃芪是補正氣必定會用到的中藥。它能“固表”，就是加固人體的外防線，使病毒難以侵入。新冠肺炎疫情期間，有十幾個省在官方發布的預防方里，都采用了黃芪來補氣固表。

健脾胃的藥食

藥食同源的健脾胃藥：茯苓、陳皮、烏梅、雞內金、赤小豆。

健脾胃的食物：蓮子、荷葉、牛蒡、南瓜、各種雜糧。

脾胃之氣是人體正氣特別重要的一部分。有經驗的醫生，在給患者治病時，都會注意保護脾胃，慎用損傷胃氣的藥。

預防也是一樣，盡量不要損傷胃氣，要吃養脾胃的食物。

補陽氣的藥食

藥食同源的補陽藥：肉桂、小茴香等。

補陽的食物：香菜、香椿、韭菜、羊肉等。

各種辛香、溫陽、理氣的藥食有助于升發陽氣，陽氣足了，病邪自然退散。

所以我特別不贊成過度使用清熱解毒的藥來抗病毒，比如板藍根、雙黃連這些寒涼藥，治病用是很好的，但是沒事的時候吃，苦寒傷陽氣，人體正氣都變弱了，怎么能防范病毒呢？

一定要吃的主食

主食是養脾胃和補氣的。在疫情期，不要盲目節食，特別是不要少吃主食。

在補氣的食物中，大米的力量很強大，米湯是“窮人的人參湯”。

治療新冠肺炎的清肺排毒湯，服用后每次要喝大米湯半碗到一碗。這是來自醫圣張仲景的妙法。在他的巨著《傷寒論》中，大米也是一味藥，有七個藥方用到它。

其他的糧食，也都各有其養脾胃和補益的功效。比如多吃各種雜糧，對于增強體質、提升正氣是很重要的。

6.“避其毒氣，天牝從來”增強鼻子的抵抗力

黃帝曰：“余聞五疫之至，皆相染易，無問巨細，病狀相似，不施救療，如何可得不相移易者？”

岐伯曰：“不相染者，正氣存內，邪不可干，避其毒氣，天牝從來。”

——《黃帝內經》

很多人都知道“正氣存內，邪不可干”，卻不知道《黃帝內經》的原文后面還有兩句：“避其毒氣，天牝從來。”

這一段黃帝和岐伯的對話，說明古人早就知道疫病是有傳染性的，得病的人會有相似的癥狀。而正氣充足（免疫力強）、注意避免病毒通過鼻子進入體內的人，就不會受感染。

“天牝”是什么呢？就是鼻子。《景岳全書》里說：“鼻為肺竅，又曰天牝。乃宗氣之道，而實心肺之門戶。”這說明鼻子是人體非常重要的氣道和門戶。

鼻子里面的鼻黏膜，是人體免疫系統的第一道防線。它能產生抗體，對抗外來的病菌。

如何避免“毒”從鼻入？

如何避免“毒”從鼻入呢？古人教給我們三種方法：

1.聞香抗毒；2.隔離避毒；3.保持鼻孔潔凈。

聞香抗毒

古人很善于以香防病，他們把芳香的中藥點燃，在房間里熏香，用香料做成浴包洗浴，或者做成香包隨身佩戴……用這些方法來避瘟疫。

中藥的藥香能化濁、化濕、抗病毒，還能刺激人體鼻黏膜產生抗體。

隔離避毒

古人早就發現疫病會傳染，需要“隔離”。

古代有專門隔離患者的場館，稱為“癘所”“六疾館”，用來給傳染患者居住。

而且古人對于隔離的時間要求也很嚴格。晉代的時候，哪位朝廷官員若是家族里有超過三人染病，那么，這個官員雖然身體沒病，但百日內都不允許進宮上朝。

這說明古人也知道病毒感染人有潛伏期，即使不發病的人也能傳播病毒，所以一定要注意避開以下傳染源——

? 已經患病的人：要注意有些病即使好轉后，也可能還有傳染性，比如新冠肺炎；另外，流感患者在一星期之內都可能有傳染性，嬰幼兒和體弱的人時間更長。

? 隱性感染的人：接觸過患者的人，即使沒有發病也可能攜帶病毒。

? 受感染的動物。

保持鼻孔潔凈

在疫情期，大家會搶購口罩，而平時，卻疏于對鼻子的防護。

鼻子是病毒進入人體的主要關口。除了吸入飛沫，生活中常見的還有用手摸鼻子，導致病毒進入人體的情況。

每年，全世界有350萬以上的孩子因腹瀉和肺炎夭折。其中很大一部分的感染是通過手來傳播，比如，不洗手就拿東西吃，不洗手就摸鼻子。

人有下意識摸鼻子的習慣動作。如果手不干凈，摸鼻子時就會將病毒帶入人體。所以勤洗手非常重要，而且光是用清水還不夠，要用肥皂，用加了芳香殺菌中藥的更好。

古代醫生去有疫病的人家看病，會用芝麻油涂鼻孔，防止染毒。

我們現在有效果更好的酒精。在流行病季節，回家后，馬上用酒精消毒鼻孔，能很好地預防得病。

有一年，北京刮起沙塵暴，空氣很臟。我兒子和他的同學一起頂著大風回家。到家后，我馬上用酒精給他消毒鼻孔。第二天，他安然無恙，他的同學因為沒有消毒，卻發熱了。

讀者精彩評論：妥妥的防疫神器

疫情暴發，我先是自制了香囊，家里人人手一個，床上、車上、隨身都配備了，妥妥的防疫神器。幽幽藥香，寶寶也愛，還有促進安睡的作用。臘月二十八時，我又到藥店買了幾大袋藥材，根據老師的指導，春節期間少出門、不串門，隔三岔五就煲果菊清飲，清肺消積。由于市面上的防護用品太緊缺了，口罩、消毒液都很難買到，我們家就用大蒜酵素消毒，每日出門買菜回家，就用其噴外套、雙手、鞋子。口罩反復省著用，太陽曬，熱風吹。立春開始，繼續順時生活吃春餅、喝花茶。

——42群姑靈精乖

允斌解惑

認真白白問：陳老師，我家孩子三歲，有鼻炎，最近一躺下就吸鼻子，已經兩天睡不著了，很痛苦，昨天也去掛專家號，醫生建議用生理鹽水噴鼻子，照樣不管用。請問陳老師有什么好方法滋潤鼻腔嗎？

允斌答：如果是萎縮性鼻炎，鼻腔很干燥的話，可以用《回家吃飯的智慧》一書中介紹的白蘿卜汁涂抹鼻腔的方法。

7.“虛邪賊風，避之有時”

很多時候生病，是自找的

“虛邪賊風，避之有時”，這句話出自《黃帝內經》，意思是四時不正之氣都能傷人，需要適時地避開。

保持身體暖暖的，可以少得很多病

其實我們很多時候生病，都是自己找的，本來是可以不生病的。

我看到現在很多年輕人，之所以經常發熱、咳嗽、感冒，甚至患肺炎，往往就是因為少穿了一件衣服，或者吹了風，或者是在坐火車、坐飛機時，沒有關掉旁邊的通風口而受風、受寒生的病。

當我們受風、受寒時，身體的抵抗力就會大大降低，遇到病毒就更容易感染。

我住在北京，冬天有暖氣，室溫16℃左右，但我還是會穿著薄棉襖，還穿了棉褲、高幫的加絨鞋。為什么穿這么多呢？并不是我怕冷，而是我希望自己暖暖的。

很多人穿衣服，是以不感覺明顯的冷為標準，其實不夠。

要穿多少才算暖呢？以不感覺熱為標準。如果再加一件衣服就會有點發熱，那么此時穿的才算夠暖了。

我們要保持自己的身體一直暖暖的，才不容易被病毒侵襲。

7歲以下的幼兒，防寒要從頭部做起

前面講全身盡量穿得暖，這是成年人的做法。小孩有一點不同。

“若要小兒安，三分饑與寒。”小孩子不要穿太厚實，避免“捂”出病來，但是小孩也要防風寒。

怎么防呢？7歲以下的孩子，一定要保護好頭部，使其不要受風。

對于7歲以上的人來說，是“寒從腳下起”，冬天務必要穿暖和的鞋子，不要凍腳，產婦坐月子不能穿露腳后跟的鞋。其實普通人也應該這樣做。

我冬天在家不會穿普通拖鞋，而是穿高幫的家居鞋，保護好腳后跟，使其不受涼。

而7歲以下的孩子，腳是不怕涼的。我兒子小時候，冬天光著腳在家里跑都沒事，但是出門，一定要給他戴個帽子，因為他們最怕頭部受風。

嬰兒在家也要注意。冬天屋里涼或者開窗通風時，也要給孩子戴上帽子，薄薄的一層都可以，擋住風就行。

當然，7歲以上的人，也是要注意頭部保暖和防風的。

風為百病之長——要像防備敵人射來的箭一樣防備“風”

中醫認為，導致人生病的外界因素有六種，稱為“六淫”：風、寒、暑、濕、燥、火。風排在第一個，為“六淫”之首，稱為“百病之長”。

《黃帝內經》：“風者，百病之長也，至其變化乃生他病也。”就是說風侵襲人體為各種疾病的開端。

所以“圣人避風如避箭”——箭破空而來，令人猝不及防，在頃刻之間傷人，這就是風的特點。懂醫道的人，會時刻警惕風的襲擊。

如果敵人在明處還好辦，最怕的是“暗箭傷人”，也就是“賊風”。

對于現代人來說，什么樣的風是“賊風”呢？

辦公室里，飛機、火車、汽車上空調送風口的風，就屬于賊風，在我們不知不覺中傷人。所以不少人有這樣的經歷：長途旅行之后，容易出現感冒、牙痛、頭痛、咽喉不適等癥狀，這往往就是路上受賊風所致。

如何避開“賊風”？

1.臥室的床，最好不要正對門口，避免賊風從門縫進來。

2.除非天氣很熱，睡覺時不要讓打開的窗戶正對自己頭部。

3.在辦公室，不要坐在空調送風口下面，如果不能調整位置，要用披肩、圍巾等防護。

4.在飛機上，可以將頭頂或身旁的送風口關閉。

5.開車時，最好將一條披肩或圍巾搭在膝蓋上。這是我個人多年來養成的習慣，也在講課時教給了很多朋友。別小看這個小小的動作，它不僅可以幫助我們預防膝關節炎，也對我們養護心臟頗有好處，因為“膝與心相通”，風寒傷膝蓋，日積月累也會傷及心陽。

習慣佩戴圍巾，保護好人體的“咽喉要道”

我有一個常年養成的小習慣——外出時，喜歡佩戴圍巾。即使天很熱，也會在隨身包里放一條備用。

這不是為了裝飾，而是為了保護好人體的“咽喉要道”。

咽喉部位是人體內外之間的一道關卡。咽，下接食管，通于胃；喉，下連氣管，通于肺。這個部位皮膚很薄，容易受寒。一旦受寒，就很容易生病。一生病，往下牽累肺和胃，乃至五臟；往上波及五官，乃至大腦。

如果不注意保護咽喉，就可能“千里之堤，潰于蟻穴”，先是小小的咽喉不適，慢慢發展為慢性病。很多人的病就是這樣來的。

如果時刻保護好咽喉，它就能“一夫當關，萬夫莫開”，成為我們阻擋疾病的一道屏障。

一條小小的圍巾，就可以幫助我們給咽喉保暖，加強這道屏障。

戴圍巾還有一個好處——遇到人多擁擠、空氣污濁的環境，或旁邊有人咳嗽、打噴嚏時，我會立即用圍巾掩住口鼻，防止飛沫傳播病毒。

平時沒有疫情時，大家出門不一定會隨時戴口罩，一條圍巾可以起到應急的作用。

衣物消毒

其實古人也早就知道衣服上會沾染病毒，會把患者的衣服放在甑子上蒸，利用蒸汽來消毒。

我家平時的習慣是回家后馬上換掉全身上下的衣服，不把外面的病菌帶回家。

冬天的羽絨服和厚外套不方便每日水洗，那就放在陽臺上曬太陽、吹風，讓它自然消毒。

一家人如何防止交叉感染？

新冠肺炎疫情期間，發生了很多一家人互相傳染的情況。有些家庭，只是過年期間聚在一起吃了個飯，就集體染病了。

我給大家分享一下我家在這段時間吃飯的方式，用一個成語來打比方，就是“退避三舍”——家人分散坐，相隔三米，各據一方，每個人都退到靠墻的地方坐著，需要取菜的時候，過來取一點，有點像西方吃自助餐，然后再退到各自的座位吃。這樣既可以溫馨地一起吃飯，又不用擔心飛沫的傳播。

這是特殊時期的方法。其實在平時，我們吃飯同樣要防止交叉感染，這樣可以保護全家人少得流感、手足口病、胃病等各種常見病。

夾菜用公筷，進食用個人專用餐具

去年，兒子和他的幾個小伙伴發起了一個公益健康宣傳項目，叫“公筷母匙”，倡導大家在用餐時用公筷、公勺。

經過孩子們的前期調查，我發現，直到如今，還是有很多家庭沒有使用公筷的習慣。

中國人胃幽門螺桿菌感染率高達50%以上，兒童感染率也很高。

如果用公筷，可以極大地減少感染的概率。

我家是這樣做的：

不僅用公筷、公勺，碗和盤子也區分公用與私用，每個人有自己的專用餐具（碗、盤、筷子和勺子），包括經常來訪的親友也各有一套。

公筷、公勺、公碗、公盤，與個人的專用餐具用明顯的顏色和款式區分，這樣吃飯時不容易混淆、拿錯。

平時飯后，每個人自己洗自己的碗筷，與公用餐具分開洗。

聚餐后，用過的餐具用高溫蒸煮1小時消毒。

取食和進食時不說話

母親小時候，家里對她的教育是“食不言，寢不語”。

到現在她也有這個習慣，吃飯的時候不喜與人聊天，認真地細嚼慢咽。

吃東西的時候不說話，可以專注進食，有助于消化，也能有效防止飛沫傳播病毒。古人傳下來的這個禮俗真是很有智慧。

當然，現代人太忙，難得聚在一起，吃飯時間也是交流時間，聊聊天，保持心情愉快，也挺好的。

即便如此，在兩個時候應不說話：

第一，盛飯菜的時候不說話。一邊盛飯菜一邊說話，飛沫很容易濺到飯菜上，其他人再取食的時候，就會被感染。

第二，嘴里有食物的時候不說話，這樣可以專心感受食物的味道。

讀者精彩評論：跟老師這么多年，真的跟出默契來了

1月23日是年二十九，我們一家四口參加親戚家的團年飯，而他兒子正好從武漢出差回來。我們回家后馬上消毒衣服、鞋物，用蘭湯洗澡。用魚腥草陳皮煮水，喝完后，戴上避疫香包各人分房睡。從24號至今沒出過門。以下茶方輪換喝：魚腥草陳皮水、橘香梅子湯（沒有鮮橘皮，用了2019年的新皮）、老薺菜水、香菜陳皮水，補肺氣、清肺熱、清心火、健脾胃；用柿子餅、川紅橘餅、無花果、蘋果、南杏仁煮了水果茶，隔一兩天喝一次。每餐煮飯時都會多放點水，水開后把米湯盛出，每人喝半碗，這樣每日能喝上一碗米湯。后來聽了老師兩場抗疫直播，感慨這么多年真的跟出默契來了，基本措施都做到了，所以今天剛好一個月，我們平安度過，喝米湯還喝出了好氣色。

——倩（廣東）