第6章 精心規劃店面形象——金牌店長的店面管理
商圈——選址中最為關鍵的因素
對于每個城市而言,任何商品都該有一個相對穩定的商圈,也就是商品在一定地理界限內的銷售范圍。門店類型有很多,每種類型的經營商品、交通因素、地理位置、經營規模等方面都不同,所以其商圈規模、商圈形態也都存在著很大的差別。選好商圈是門店進行合理選址的基礎,因為它不僅有助于投資者制定經營策略,還有助于投資者制定市場開發戰略。商圈策略運用得當,可以為門店打好牢固的根基,門店的形象也會因此而提高,顧客的需求由此被創造和推動,從而能更好地與商家建立一種相互信賴的關系。當然,投資者還可以利用商圈資源,把生意做到顧客心里,讓他們心甘情愿地成為門店的回頭客,這也屬于門店商圈策略的基本技巧。
每個城市都會有若干個商圈,比如城市中心商圈、城市副中心商圈等。在選址的實際操作過程中,投資者肯定會面臨選址類別的問題,比如主干道選址、主干道路口的選址、次干道選址、社區選址、城鄉結合部選址等。上班族是在消費群體中占有相當大比率的一個族群,他們大多居住在市中心之外,早上上班因為趕時間所以比較匆忙,而晚上下班后時間就比較充裕,無聊時可以隨便逛逛。實際調查數據顯示,在白天8小時工作制下班后的2至3小時內,城市主干道上的沿街門店會出現一個明顯穩定的消費高峰。所以,投資者在進行干道選址時就可以結合上述情況,選擇靠近城市中心外輻射方向的一邊,這樣有利于顧客駐足進店。
另外,開個店中店也是不錯的選擇。比如在大型商場、超市設置店中店,雖然店位的租金比較昂貴,但可以享用商場或者超市龐大的客流,只要適當順應商場或者超市的促銷活動,應季地調整商品結構,成為一家高利潤、高產值的門店并不是什么難事。不過需要注意的是,如果商場是剛剛開的,則應該先觀察一段時間或者側面打聽—下商場的管理及經營情況,因為大多數新商場人氣短時間聚不起來,如果投資者選擇在這樣的地方開店,就必須有足夠的資金和心理準備熬過經營低谷期。
除了以上幾點之外,投資者在選址過程中,還需要考察商圈周邊的人口密度、家庭規模、戶均收入、職業構成、性別比例、消費支出、流動人口、年齡結構、商店總數、購買時間、消費傾向和動機等,更為重要的,還要研究欲入駐區域內同一類型的門店之間的相互效應。不要小看這種效應,比如投資者在聚集著眾多品牌店的地方開個精品女裝店,在一定程度上可以讓人產生此門店也是品牌的錯覺,從而“撿”到不少客戶。
王先生曾經是個打工族,攢了一點錢之后就打算開個外貿男裝店,主要賣一些外貿品牌的仿貨。因為王先生在廣東待過的某工廠就是專門給廣州一些批發檔口供應這類仿貨的,貨源自然不成問題。資金和貨源都有,他便回老家著手門店的選址,辛苦了半個月,找到了兩個自認為適合的鋪位,一個是在一條商業街里,另一個是在商場里。因為商業街的鋪位周圍都是賣衣服的服裝店,而商場里面的人流量很大,房租也比商業街便宜,于是,王先生便打算將門店開在商場,當下跟業主談妥后就交了3000元訂金。
之后王先生通過對商場仔細觀察,發現來這里買衣服的多半是年輕的學生,而且主要以女生為主,就是有男生也多半是陪女生過來逛的。因此這個商場以女裝店居多,王先生走訪了5家潮裝店和3家運動男裝店,發現商品的價格都不高,而尷尬的是自己還是做的仿貨,賣便宜了自己沒有利潤,賣貴了沒有顧客。畢竟任何東西一扎堆,不管貨好貨壞,激烈的市場競爭總會促發削價戰爭。
情況對王先生不利,第一,男裝店沒有太大的顧客群;第二,價格上要壓得很低,沒有多大利潤。王先生左思右想很是苦惱,最后求助了一個有服裝行業經驗的朋友,該朋友替他分析了他兩個店面周圍的情況,勸他去把那個街店租下來。因為街店轉讓費雖然昂貴,但門店周圍的七匹狼、羅蒙、與狼共舞、金盾等幾個品牌男裝店生意都非常不錯。王先生最后狠下心放棄了商場的訂金,盤下了街店。而后他發現這里交通便利,又處于鬧市區,消費氣氛良好,王先生的外貿男裝店開業后,促銷廣告只做了一個禮拜便有了一批熟客,甚至還有帶朋友過來買的,生意極其紅火。
王先生的經歷告訴我們,想要把門店開成功,選址很重要,周圍的商圈和消費氛圍會直接影響門店的經營狀況。