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第144章 一石激起千層浪(上)

  • 跨越時空的悲歌
  • 望出瑯琊
  • 2314字
  • 2021-05-20 23:41:25

熱鬧都看完了,也該忙自己的正事,楊如意把所有的精力都放在巡視分店的事情,只不過沒有明月在身旁,還有點兒不習(xí)慣。

“這是我這些天的巡視結(jié)果,”楊如意把手中厚厚的紙張放在二掌柜桌子上,輕輕甩動手腕,以緩解酸麻,“有些店面的經(jīng)營存在很大的問題,具體情況我都寫在每家店鋪的下面,你看一下。”

“知道了,有時間我會好好看的,”二掌柜瞄了厚厚的紙張,注意到楊如意的動作,“你辛苦了,先下去吧。”

等對方離開,二掌柜才拿起紙張,細細翻看,首先映入眼簾的是一手比較凌亂的毛筆字,時不時冒出簡化的文字,毫無美感,不由地皺了皺眉。

書寫在首位的,是潘樓街總店的觀察結(jié)果,她列出這些天的進店人數(shù),購買物品人數(shù),坐車的有多少,步行的有多少,還非常突兀地畫出了一張張的表格,算出了所占的比例,給人更直觀的印象。

他快速翻看,很快看到了最后的總結(jié),楊如意認為,總店存在四點問題:

第一,潘樓街作為京城最繁華的街道,人流量多,店面成本大,就應(yīng)該專做有錢人的生意,而不是現(xiàn)在的上下階層兼顧,無法給人高人一等的感覺,不利于塑造高端大氣上檔次的印象。

第二,物品擺放過多,人員比較嘈雜,稍有身份的人都要求進入包廂,無法體現(xiàn)其尊貴性,無形中拉低了檔次。

第三,物品供應(yīng)太過充足,任何人付錢都可以買到,不符合其高端店鋪的格調(diào),應(yīng)該強調(diào)稀缺性,沒有一定身份的官員家眷,有錢也沒用。

第四,服務(wù)需要進一步改進,要給每一個進店的人,有高高在上的感覺,都是人上人。

一句話,總店的品味應(yīng)該要再提高,充分突出其高檔次,好環(huán)境,稀缺性,服務(wù)佳的特點,要讓那些名門貴婦,要買胭脂水粉,第一個聯(lián)想到的就是潘樓街的“六合居。”

“真的是不知天高地厚,”二掌柜哼了一聲,接著往后翻,看見楊如意給每一家的店鋪,提出了意見,從兩三條到五六條,數(shù)量不等,有的切中時弊,有的純粹是異想天開,“還算花了點心思”。

整個看了一遍,花費不少時間,沉思良久,他拉響鈴鐺,揚著手中的東西對秦鵬道,“把這個給大東家送去,就說是楊管事巡視各分店的結(jié)果,如何定奪,請他的示下。”

“是,掌柜的。”秦鵬上前接過紙張,連忙退下去辦,東西很快就遞到了大東家的案頭。

“總店有些事你處理就好,不要把什么都交給我,”看完手中的東西,大東家簽好字,右手手指揉捏著眉心,“要是什么都要我處理,還要你干嘛!”

“大東家說得對,是我考慮不周,”三掌柜立在對面,恭聲回答,“不過這幾份賬目很重要,才不得不交由您過目。”

“哪份賬目不重要,最后不還有總賬房嗎?”大東家無奈地睜開眼,看著手邊高高的文件,又抽過一份,看著足足有二三十張紙,疑惑問道,“這是什么?”

“這是二掌柜差人送過來的,說是楊管事巡視京城各家分店的結(jié)果,”三掌柜伸頭瞄了一眼,就知道是什么東西,“具體如何處理,請您的示下。”

“速度還挺快,”大東家嘀咕了一句,隨手翻開紙張,認真閱讀,過程中時而皺眉,時而沉思,時而點頭,時而又搖頭,看得是三掌柜大開眼界,不知道里面具體寫了些什么,“還算用心,你也看看。”

“是。”三掌柜雙手接過,先快速翻了一遍,又重頭看起,這是她的習(xí)慣動作,大東家也不理會,拿起另外的紙張看了起來。

“在楊管事這個年紀,寫出這些東西,也是難為她了。”三掌柜先是附和大東家一句,才步入正題,“有的建議還是有可取之處,比如東西兩市的分店錯位經(jīng)營,西市胡人眾多,身價不菲,舍得花錢,走高端路線,東市面向平民,推出價美物廉的商品,采取薄利多銷的策略,本來就是我們下一步的打算。”

“但是她畢竟來的時間還短,閱歷也淺,對店里的情況沒有深入了解,竟然異想天開地認為總店物品太過充足,應(yīng)該加以限制,她又怎么會知道,這里的銷售,占了京城總體流水的三成還多,這就有點兒戲了。”

“她還認為京城的分店開得太多,足有九家,建議開閉兩到三家,把不怎么賺錢的都關(guān)掉,集中精力經(jīng)營剩余的幾家,也不想想,這座城里足有百萬人口,我還尋思再多開幾家店面呢。”

“年輕人嘛,有點想當(dāng)然很正常,”大東家放下手里的東西,沉思了一下,“不過,她說得也有點道理,有幾家的掌柜太過于安逸,店開了這么久,利潤還是那么微薄,需要敲打敲打。”

“你把這份東西透露出去,漏給各家分店的掌柜,就說我很生氣,正在考慮楊管事的建議,想要關(guān)閉幾家店鋪,好騰出精力,經(jīng)營剩余的產(chǎn)業(yè),所有掌柜競爭上崗,剩下的要么換崗,要么開除。”

“另外,你去總賬房傳我的話,就說楊如意楊管事加入‘六合居’時間雖短,但工作能力出眾,凡事為店里考慮,升她為高級管事,工錢漲到二十五貫,即日生效。”

“這不好吧?”三掌柜被大東家的決定嚇到了,這么一來,楊如意就成了所有掌柜的敵人,以后在“六合居”將寸步難行,有心維護道,“她畢竟是一個女孩子,來的時間又短,成為資深管事已經(jīng)是破例了。”

“嗯,你還覺得不夠?”大東家露出似笑非笑的表情,“那就再放出風(fēng)去,鑒于楊管事提出的建議不錯,能力也足夠,我有意提拔她,接掌一家分店,按她的想法來試行。”

“我到底說了什么?”三掌柜腦海里冒出的只有我是誰?我在哪?我想說什么?

“我記得楊管事暫時還沒分管具體的地方吧?把京城各店的賬目交給她,以后由她負責(zé),”大東家繼續(xù)低頭看起了手中的東西,不再理她,“暫時先這樣,你去總賬房宣布我的決定。”

三掌柜迷迷糊糊地告辭離開,又迷迷糊糊地下到一樓,在眾人的問候中才回過神來,明白大東家的用意,在用楊如意敲打各分店的掌柜,“楊管事,我已經(jīng)盡力了,你自求多福吧!”

“高級管事嗎?分管京城所有店鋪的賬目?”在三掌柜宣布完決定的同時,楊如意就明白了大東家的用意,不過是在一潭死水中,放入鯰魚,把整個局面攪動起來,“我知道了,替我謝謝大東家。”

打得好算盤,進可以敲打眾掌柜,退可以棄卒保車,把自己當(dāng)成了棋子用,手段不可謂不高明。

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