馬蹄鮮荔枝糖水
營養功效
此款糖水是夏日保健涼品，具有清熱生津、潤喉化痰、補氣活血、保健呼吸道等功效。
適合人群
一般人群均可食用；不適宜小兒及消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者飲用。
甜言蜜語
馬蹄含糖類、維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、磷和鐵等營養素。具有清熱生津、潤喉化痰、抗菌及降血壓等作用。馬蹄與夏日盛產的荔枝相搭配，還具有補氣活血和保健呼吸道的功效。
原料 馬蹄200克，新鮮荔枝10個。
調料 砂糖適量。
制作過程
1．馬蹄去皮；新鮮荔枝去殼與核，取肉。
2．鍋中倒入清水、馬蹄、新鮮荔枝肉。
3．放入砂糖，用小火煮30分鐘左右即可。