第三十一節 延胡索
Yanhusuo
CORYDALIS RHIZOMA
延胡索Corydalis yanhusuoW.T.Wang別名元胡，為罌粟科紫堇屬多年生草本植物。以塊莖入藥，有活血散瘀、利氣止痛之功效。主產于浙江，以縉云縣所產質量最好。產區常見病害主要有霜霉病、銹病、菌核病及立枯病等，其中以霜霉病威脅最大，常因病毀種。
一、延胡索霜霉病
霜霉病是延胡索生產上的重要病害，常造成毀滅性的危害，雨后轉晴10天左右能使全田枯死，藥農稱火燒瘟，減產可達50%～70%。
（一）癥狀
病菌主要為害葉片，也可侵害莖部。葉面出現不規則形、黃綠色至黃褐色斑塊，邊緣不明顯，斑塊相應的背面生致密的微紫灰色霜霉層。莖部葉柄分叉處也極易受害，田間一旦發病，擴展極快，整個植株莖葉變褐腐爛。
（二）病原
病原為紫堇霜霉Peronospora corydalis de Bary，屬于鞭毛菌亞門、霜霉目、霜霉屬真菌。子實層紫灰色，孢囊叢生，主干198～430μm×8～11μm，上部雙分叉2至多次，末端分枝成直角。孢子囊單生，檸檬形，近無色，大小16.9～23.7μm×13.5～16.9μm。卵孢子黃褐色，球形，直徑33.8～37.14μm。
（三）發病規律
土壤病殘組織中的卵孢子是翌年病害發生的主要侵染來源。病部產生的孢子囊通過風雨的傳播，在田間不斷發生多次再侵染。延胡索的發生和流行與溫濕度的關系極大。早春3～4月，當氣溫上升到10℃以上，多雨，忽冷忽熱，日夜溫差大，容易結露和產生重霧的天氣，及密植、早春塊莖膨大時灌水過量造成田間高濕度，都有利于病害的擴展蔓延，地上莖葉極易發生提前倒伏枯死。但如天氣干旱少雨、砂壤土及高畦栽培及肥料充足地塊發病則輕。
（四）防治措施
（1）收獲后徹底清除病殘組織，避免連茬，選擇排水良好的砂壤土和沒有種過延胡索的稻麥田或山地，注意播種不宜過密。無病田留種。春寒多雨季節，要做好開溝排水，降低田間濕度。塊莖膨大需水期，每次澆水量應根據天氣情況而定。利用野生延胡索雜交培育抗病品種也是有效的防治途徑。
（2）發病初期選用1：1：300波爾多液、58%甲霜靈錳鋅1000倍液等，每隔7～10天噴灑一次，噴灑藥劑覆蓋面一定要均勻周到。農用鏈霉素對霜霉病菌也有一定抑制作用，可以單用或與代森鋅混用防治霜霉病的內吸性藥劑，每隔10～15天噴1次，共噴2～3次。
二、延胡索菌核病
（一）癥狀
近地面莖基出現水漬狀淡褐色至褐色條斑，植株軟腐倒伏，被害葉片、葉柄呈青褐色腐爛。發生嚴重時，植株成堆死腐，藥農稱其為“搭葉爛”、“雞窩瘟”。土面病株殘體長有白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。此外，立枯絲核菌也為害延胡索的莖基部和貼近地面的葉片，在潮濕情況下也極易引起植株倒伏爛葉（圖7-76、圖7-77）。但病部可見蜘絲狀菌絲聯附著小土拉狀棕褐色菌核，此點可與菌核病相區別。
（二）病原
病原為核盤菌Sclerotinia sclerotiorum de Bary，屬于子囊菌亞門、盤菌綱、柔膜菌目、核盤菌屬真菌。菌核球形，大小1.5～3mm×1～2mm。一般萌生有柄子囊盤4～5個，子囊盤盤狀，淡紅褐色，直徑0.4～1.0mm。子囊圓筒形，大小114～160μm×8.2～11μm。子囊孢子橢圓形或梭形，大小8～13μm×4～8μm。
（三）發病規律
病菌不產生分生孢子，主要靠遺留在土中的菌核越冬、越夏。早春菌核萌發子囊盤產生子囊孢子引起初侵染。菌核也可直接產生菌絲侵染地面的莖葉引起病害。受害莖葉上的菌絲體又蔓延為害鄰近植株。菌核病屬于低溫高濕病害。早春當溫度達到15℃～18℃時，多雨潮濕、排水不良及植株生長過密、枝葉柔嫩等最有利于發病。江蘇、浙江一帶3月中旬開始發生，4月中下旬為發病盛期。
（四）防治措施
（1）實行水旱輪作、深耕和施用腐熟堆肥；加強栽培管理，控制田間濕度。
（2）及時鏟除病株病土，撒施硫磺石灰粉或1：1的石灰與草木灰粉。藥劑噴灑可選用甲基托布津、速克靈等。
三、延胡索銹病
（一）癥狀
銹病在延胡索產區均有分布，一般年份發生少，為害輕。病菌主要為害葉、莖。葉面首先出現褪綠黃色斑塊，背面生有圓形隆起的小疤斑，表皮破裂后露出橙黃色粉堆，為病菌夏孢子堆和夏孢子。病斑若聚集發生在葉尖、葉緣時，葉片局部卷曲變褐色。莖和葉柄受害后上面也生銹斑，呈現畸形彎曲。黑色冬孢子堆較少見。
（二）病原
元胡柄銹菌Puccinia brandegei屬擔子茵亞門、銹菌目、柄銹菌屬真菌。
（三）發病規律
病菌生活史不詳。夏孢子有可能生存越冬，在廷胡索生長期反復侵染為害。在江蘇、浙江3月中旬開始發生，4月為害嚴重。春雨多、空氣濕度大及植株生長衰弱的田塊發病重。
（四）防治措施
（1）加強栽培管理，疏溝排水降低田間濕度。
（2）發病初期選噴波美0.2度石硫合劑及20%粉銹寧2000倍液等藥劑2～3次。
（周如軍 丁萬隆）