呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）
我（wǒ）們（men）人（rén）類（lèi）需（xū）要（yào）呼（hū）吸（xī）才（cái）能（néng）生（shēng）存（cún），自（zì）然（rán）界（jiè）的（de）其（qí）他（tā）動（dòng）物（wù）也（yě）是（shì）無（wú）時（shí）無（wú）刻（kè）不（bù）在（zài）進（jìn）行（xíng）著（zhe）呼（hū）吸（xī）活（huó）動（dòng）。其（qí）實（shí），除（chú）了（le）動（dòng）物（wù），植（zhí）物（wù）的（de）生（shēng）存（cún）也（yě）離（lí）不（bù）開（kāi）呼（hū）吸（xī）。呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）是（shì）高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）代（dài）謝（xiè）的（de）重（zhòng）要（yào）組（zǔ）成（chéng）部（bù）分（fen），與（yǔ）植（zhí）物（wù）的（de）生（shēng）命（mìng）活（huó）動（dòng）關（guān）系（xì）密（mì）切（qiè）。
重（zhòng）要（yào）意（yì）義（yì）
呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）能（néng）為（wèi）生（shēng）物（wù）體（tǐ）的（de）生（shēng）命（mìng）活（huó）動（dòng）提（tí）供（gōng）能（néng）量（liàng），還（hái）能（néng）為（wèi）體（tǐ）內（nèi）其（qí）他（tā）化（huà）合（hé）物（wù）的（de）合（hé）成（chéng）提（tí）供（gōng）原（yuán）料（liào）。呼（hū）吸（xī）過（guò）程（chéng）中（zhōng）產（chǎn）生（shēng）的（de）中（zhōng）間（jiān）產（chǎn）物（wù），又（yòu）能（néng）成（chéng）為（wéi）合（hé）成（chéng）體（tǐ）內（nèi）一（yī）些（xiē）重（zhòng）要（yào）化（huà）合（hé）物（wù）的（de）原（yuán）料（liào）。
呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）分（fēn）類（lèi）
植（zhí）物（wù）的（de）呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）根（gēn）據（jù）是（shì）否（fǒu）需（xū）要（yào）氧（yǎng）氣（qì），分（fēn）為（wéi）有（yǒu）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）和（hé）無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）。高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）的（de）呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）主（zhǔ）要（yào）是（shì）有（yǒu）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）。
無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）
無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）廣（guǎng）泛（fàn）存（cún）在（zài）于（yú）植（zhí）物（wù）體（tǐ）內（nèi）。如（rú）種（zhǒng）子（zi）在（zài）萌（méng）發（fā）的（de）初（chū）期（qī），在（zài）一（yī）定（dìng）限（xiàn）度（dù）內（nèi）可（kě）進（jìn）行（xíng）無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī），產（chǎn）生（shēng）酒（jiǔ）精（jīng），從（cóng）而（ér）獲（huò）得（dé）能（néng）量（liàng）。高（gāo）等（děng）植（zhí）物（wù）的（de）無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）除（chú）生（shēng）成（chéng）酒（jiǔ）精（jīng）以（yǐ）外（wài），也（yě）能（néng）產（chǎn）生（shēng）乳（rǔ）酸（suān）。如（rú）馬（mǎ）鈴（líng）薯（shǔ）塊（kuài）莖（jīng）、胡（hú）蘿（luó）卜（bo）葉（yè）在（zài）進（jìn）行（xíng）無（wú）氧（yǎng）呼（hū）吸（xī）時（shí），就（jiù）產（chǎn）生（shēng）乳（rǔ）酸（suān）。
馬（mǎ）鈴（líng）薯（shǔ）的（de）塊（kuài）莖（jīng）
小知識
一（yì）般（bān）來（lái）說（shuō），植（zhí）物（wù）在（zài）0℃時（shí）呼（hū）吸（xī）進（jìn）行（xíng）得（de）很（hěn）慢（màn）。
意（yì）義（yì）重（zhòng）大（dà）
植（zhí）物（wù）呼（hū）吸（xī）代（dài）謝（xiè）受（shòu）著（zhe）內（nèi）、外（wài）多（duō）種（zhǒng）因（yīn）素（sù）的（de）影（yǐng）響（xiǎng）。呼（hū）吸（xī）作（zuò）用（yòng）影（yǐng）響（xiǎng）植（zhí）物（wù）生（shēng）命（mìng）活（huó）動（dòng）的（de）全（quán）局（jú），因（yīn）而（ér）植（zhí）物（wù）呼（hū）吸（xī）與（yǔ）農（nóng）作（zuò）物（wù）栽（zāi）培（péi）、育（yù）種（zhǒng）和（hé）種（zhǒng）子（zi）、果（guǒ）蔬（shū）、塊（kuài）根（gēn）塊（kuài）莖（jīng）的（de）貯（zhù）藏（cáng）都（dōu）有（yǒu）著（zhe）密（mì）切（qiè）的（de）關（guān）系（xì）。
牛（niú）奶（nǎi）
發（fā）酵（jiào）技（jì）術（shù）
人（rén）們（men）利（lì）用（yòng）呼（hū）吸（xī）的（de）作（zuò）用（yòng）研（yán）發（fā）了（le）發（fā）酵（jiào）技（jì）術（shù）。我（wò）們（men）熟（shú）知（zhī）的（de）利（lì）用（yòng）酵（jiào）母（mǔ）菌（jūn）發（fā）酵（jiào）制（zhì）造（zào）啤（pí）酒（jiǔ）、果（guǒ）酒（jiǔ）；利（lì）用（yòng）乳（rǔ）酸（suān）菌（jūn）發（fā）酵（jiào）制（zhì）造（zào）奶（nǎi）酪（lào）和（hé）酸（suān）牛（niú）奶（nǎi）等（děng）就（jiù）是（shì）這（zhè）方（fāng）面（miàn）的（de）例（lì）子（zi）。