大補(bǔ)防寒吃羊肉

羊肉對(duì)人體有大補(bǔ)防寒之功能，歷來被當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。羊肉味甘性熱，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾等作用。《本草綱目》指出：“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健身，治虛勞寒冷……”因此，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛、祛寒暖身，增強(qiáng)血液循環(huán)，增加人體御寒能力，是冬令滋補(bǔ)佳品。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫助消化，適于體虛胃寒者食用。