醋椒丸子湯

原 料

豬五花肉400克／香菜段25克／雞蛋清3個(gè)／蔥末、蔥絲各5克／姜末10克／胡椒粉、水淀粉、香油各少許／精鹽、味精、米醋各1大匙／料酒1 / 2大匙／雞湯1000克

制 作

口味酸辣