011　焗釀烤蔥段

Juniangkaocongduan

口味　咸鮮香濃

材料

Ingredients

主料：大蔥300克。

輔料：肉餡50克，奶酪絲20克。

調(diào)料：精鹽3克，味精2克，雞粉、東古醬油各1克。

做法

Process

①將大蔥去皮、洗凈，切成段，抽去芯備用。

②將肉餡加入精鹽、味精、雞粉、東古醬油調(diào)好口味，釀入蔥段中，再放入烤盤(pán)中，撒上奶酪絲，然后放入預(yù)熱好的烤箱中，用220℃烘烤10分鐘即可。